Chardonnay Ligne Blanche 2020
€ 17,00
De wijngaard ligt op een heuvel met de naam Pierreux en heeft een bodem van kalkrijke klei, precies de grondsoort waarin de Chardonnay wijnranken heel goed gedijen. Deze biologische wijn uit de Drôme is op jonge houten vaten vergist en heeft zich op zijn gistcellen kunnen ontwikkelen hetgeen heeft geresulteerd in een romige wijn met veel finesse. In de neus impressies van brioche, wit fruit, honing en vanille. Het mondgevoel is filmend met een frisse finale in de afdronk. Nu op dronk en zeer genietbaar met zijn jonge charme. De wijn zal zich echter de komende jaren nog ontwikkelen op fles.
-
- Type wijn
- Droge witte wijn
- Land en wijnstreek
- Frankrijk, Rhône
- Herkomstbenaming
- Vin de Pays de Drôme IGP
- Producent
- Domaine de La Mûre, Saillans (Drôme-France)
- Wijnbouw
- Biologisch
- Druivensoort(en)
- Chardonnay (100%)
- Op dronk
- 2021 – 2025
- Alcoholpercentage
- 13,5%
- Inhoud
- 0,75 liter
-
- Kleur
- Bleek goudgeel
- Aroma’s
- Wit fruit (rijpe peer, appel)
Tropisch fruit (lychee)
Houttonen (vanille)
- Smaken
- Filmend (romig) mondgevoel
Peer
Lychee
Perzik
Lange frisse afdronk met een bescheiden impressie van vanille
-
- Wijn-spijs tip
- Aperitief
Vis (visgerechten)
Vlees (lichte vleessoorten als kip)
Kaas (geitenkaas)
- Serveertemperatuur
- 10-12 ˚ C
Volledige productgegevens bekijken »