Wijnprofessor
  • Over ons
  • Nieuws
  • Contact
  • Inloggen
  • Rood
  • Wit
  • Rosé
  • Mousserend
  • Zoet
  • Wijnpakketten
  • Menu
  • Winkelmand
  • Rood
  • Wit
  • Rosé
  • Mousserend
  • Zoet
  • Wijnpakketten
  • Over ons
  • Nieuws
  • Contact
  • Inloggen

Producten

Baroques 2020 Baroques 2020
+ snel winkelen
Baroques 2020 € 8,95
Baroques 2020

Baroques 2020

€ 8,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

De producent van deze wijn zoekt altijd naar balans tussen tussen frisheid en concentratie. Dat proef je ook in de Baroques, een rode wijn waar je niet moe van wordt, en die niet snel verveelt. Barstensvol impressies van zwart en rood fruit, soepel, zachte tannines veel intensiteit. Een "wijn voor elke dag" met een karrenvracht aan karakter.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    IGP Couteaux du Pont du Gard
    Producent
    Domaine Maby, Tavel
    Druivensoort(en)
    Syrah, Cinsault
    Op dronk
    2021 – 2023
    Alcoholpercentage
    13,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood mer paarse gloed
    Aroma’s
    Meikers
    Braam
    Blauwe bes
    Kruidig
    Smaken
    Fris rood en zwart fruit
    Aangename tannines
    Lange aangename afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Pasta's
    Pizza
    Vegetarische schotels
    Serveertemperatuur
    17˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Châteauneuf du Pape Rouge 2014 Châteauneuf du Pape Rouge 2014
+ snel winkelen
Châteauneuf du Pape Rouge 2014 € 27,95 - Biologisch
Châteauneuf du Pape Rouge 2014

Châteauneuf du Pape Rouge 2014

€ 27,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Domaine Saint Siffrein is een familiebedrijf dat wordt gerund door oenoloog (wijnwetenschapper) Cyril Chastan en zijn zus Patricia (5e generatie). Deze uitstekende wijn heeft 12 maanden gerijpt op roestvrij stalen vaten en op op grote houten vaten (foudres genaamd). De jaargang 2014 Châteauneuf du Pape schijnt robijnrood in het glas; aroma's en smaken van rijp donker kersenfruit, zwarte bes, Provençaalse kruiden en specerijen. Deze biologische wijn is nu op dronk en blijft dat nog zeker tot 2028.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Châteauneuf du Pape AOC
    Producent
    Domaine Saint Siffrein, Châteauneuf du Pape
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Grenache (65%), Syrah (15%), Mourvèdre (15%) en Cinsault (5%)
    Op dronk
    2019 – 2028
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (zwarte bes)
    Gedroogd fruit (rozijnen)
    Kruiden (laurier, zoethout)
    Bescheiden vanille
    Smaken
    Zwarte bes
    Braam
    Gedroogd fruit
    Laurier
    Aangename tannines
  • Wijn-spijs tips
    Wild (diverse wildgerechten)
    Vlees (rood vlees)
    Serveertemperatuur
    18˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Côtes du Rhône 2020 Côtes du Rhône 2020
+ snel winkelen
Côtes du Rhône 2020 € 10,45
Côtes du Rhône 2020

Côtes du Rhône 2020

€ 10,45

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Domaine du Père Caboche heeft wijngaarden binnen de grenzen van het Châteauneuf du Pape gebied. Deze leveren de druiven voor de wijn die de titel van het dorp mag dragen. De wijngaarden net buiten dit beroemde gebied mogen geen Châteauneuf heten, maar dragen de minder prestigieuze naam Côtes du Rhône. De CdR van Père Caboche zal zowel de ervaren wijnliefhebber als de beginner charmeren met zijn rijpe fruittonen en kruidigheid. Wat mij betreft noemen we deze wijn petit châteauneuf. Wijnmaakster Emilie Boisson heeft gebroken met de traditie van volle tanninerijke wijnen die jaren moeten ouderen voordat je ze kunt drinken. Haar wijn is gemaakt om relatief jong te genieten. Niet de kracht maar de elegantie en finesse voorop.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône AOC
    Producent
    Domaine du Père Caboche, Châteauneuf du Pape
    Druivensoort(en)
    Grenache (53%), Syrah (20%), Carignan (10%), Marselan (8%), Mourvèdre (3%), Cinsault (1%)
    Op dronk
    2021 – 2025
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (zwarte bes, cassis)
    Rood fruit (framboos)
    Minerale tonen
    Smaken
    Rood en zwart Fruit
    Lichte impressie van tuinkruiden
    Toegankelijk met lichte tannines
    Aangenaam lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (rood en wit vlees)
    Kaasplank
    Aperitief
    Serveertemperatuur
    18˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Gigondas Les Terres 2019 Gigondas Les Terres 2019
+ snel winkelen
Gigondas Les Terres 2019 € 17,95
Gigondas Les Terres 2019

Gigondas Les Terres 2019

€ 17,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Een moderne benadering van een Gigondaswijn. De druiven zijn afkomstig van 50 jaar oude stokken aan de voet van het dorp. Na de handmatige oogst vindt een koude maceratie plaats, waarna de wijn wordt gefermenteerd en gerijpt op RVS-tanks. Dit geeft een delicate rode wijn met veel fris fruit en kruidigheid. De visie van de wijnmaker Mattieu Ponson om pure wijnen met frisheid te maken komt in deze wijn zeker naar voren!

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Gigondas AOC
    Producent
    Domaine de Pièblanc, Gigondas
    Druivensoort(en)
    Grenache (80%), Syrah (10%), Cinsault (10%)
    Op dronk
    2021 – 2029
    Alcoholpercentage
    14,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Diep robijnrood
    Aroma’s
    Morello kersen
    Bloemige tonen
    Smaken
    Fris fruit
    Chocolade
    Peper
    Kaneel
    Aangename tannines
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Lam of eend
    Biefstuk
    Zachte kazen
    Serveertemperatuur
    – ˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

La Tuilière 2019 La Tuilière 2019
+ snel winkelen
La Tuilière 2019 € 12,45
La Tuilière 2019

La Tuilière 2019

€ 12,45

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Het vlaggenschip van het bedrijf, zoals de wijnmaker Mattieu Ponson zelf aangeeft. De druiven die gebruikt worden voor deze wijn groeien aan de voet van de Mont Ventoux op 300 meter hoogte. De druiven worden handmatig geoogst waarna de vinificatie en rijping plaatsvindt in RVS-tanks. Het restutaat is een soepele rode wijn waarin een hoofdrol is weggelegd voor de fruitigheid. Verder kan je hints van specerijen terugvinden en geeft de wijn een prettige afdronk. Kortom: een wijn die plezier geeft bij veel gelegenheden!

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Ventoux AOC
    Producent
    Domaine de Pièblanc
    Druivensoort(en)
    Grenache (65%), Syrah (15%), Cinsault (10%), Carignan (10%)
    Op dronk
    2021 – 2025
    Alcoholpercentage
    14,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Diep robijnrood
    Aroma’s
    Rood en zwart fruit (kers)
    Blauwe bessen
    Specerijen (zoethout)
    Smaken
    Rijp fruit
    Specerijen (zoethout)
    Aangename tannines
    Volle smaak
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Kaasplank
    Barbecue
    Mediterraanse gerechten
    Serveertemperatuur
    – ˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Les Brigands 2019 Les Brigands 2019
+ snel winkelen
Les Brigands 2019 € 17,45 - Biologisch
Les Brigands 2019

Les Brigands 2019

€ 17,45

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Les Brigands = De Bandieten. Je moet bandietenlef hebben als wijnmaker om een “grote” wijn als deze te maken met druiven die afkomstig zijn van de vlakkere percelen van de Rhône-vallei. Bandiet Céline Barbaud van Domaine des Favards heeft dat lef, ze heeft de oude ranken met beperkte opbrengst van hoge kwaliteit niet vervangen door jonge meer productieve aanplant. Verder heeft ze geïnvesteerd in gecertificeerd biologische wijnbouw, handmatige oogst, 12 maanden rijping van de wijn in barriques. Het resultaat is een wijn van klasse: intense aroma’s en smaken van rijp, bijna jammy, fruit, specerijen en duidelijke houttonen. Dit alles in evenwicht en met een eindeloos lange afdronk. In bandietentaal: een wijn die je niet kunt laten liggen. Hoewel: als je hem eenmaal te pakken hebt, kun je hem rustig nog een paar jaar laten liggen. Wordt hij niet slechter van.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu AOC
    Producent
    Domaine des Favards, Violès
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Grenache (50%), Cinsault (30%), Mourvèdre (20%)
    Op dronk
    2021 – 2029
    Alcoholpercentage
    14,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Diep robijnrood
    Aroma’s
    Rood fruit (kers)
    Zwart fruit (confiture)
    Houttonen (vanille)
    Specerijen (kaneel)
    Smaken
    Rijp zwart fruit (zwarte bes)
    Vruchten-confiture
    Vanille
    Specerijen (zwarte peper, liquorice)
    Zachte soepele tannines
    Volle smaak
    Lange afdronk met geïntegreerde houttonen
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (riblap, entrecote)
    Wild (gebraad van wild zwijn)
    Serveertemperatuur
    18˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Liberté Rosé 2021 Liberté Rosé 2021
+ snel winkelen
Liberté Rosé 2021 € 7,95
Liberté Rosé 2021

Liberté Rosé 2021

€ 7,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Plezierige rosé wijn welke zeer geschikt is om te drinken tijdens de mooie lente- en zomerdagen. De wijn geeft direct een heerlijke, frisse smaak van fris rood fruit en citrus die ook in de afdronk nog een tijdje aanhoudt. Een probleemloos en voordelig aperitief dat prima past bij een zomerse maaltijd.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rosé wijn
    Producent
    Fontaine du Clos, Sarrians
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Vin de Pays de Vaucluse IGP
    Druivensoort(en)
    Cinsault, Grenache, Merlot
    Op dronk
    2022 – 2024
    Alcoholpercentage
    12 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht roze
    Aroma’s
    Rood fruit
    Citrusfruit
    Witte peper
    Smaken
    Frisse wijn
    Grapefruit
    Aardbei
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Salade
    Zomermaaltijd
    Serveertemperatuur
    10˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Lirac Quatuor 2016 Lirac Quatuor 2016
+ snel winkelen
Lirac Quatuor 2016 € 11,95
Lirac Quatuor 2016

Lirac Quatuor 2016

€ 11,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

De wijn is afkomstig uit Lirac, een van de kwaliteitsgebieden van de Zuidelijke Rhône. De grotendeels gekneusde druiven worden vergist gedurende ruim twee weken. Daarna ontwikkelt 25 % van de wijn zich gedurende 12 maanden in eikenhouten barriques waarna het wordt samengevoegd met de overige 75% die is gerijpt in traditionele betonnen vaten. De wijn heeft een diep robijnrode kleur en aroma’s en smaken van zwart fruit, garrigue (struikgewas) en specerijen. Deze wijn kan goed worden opgelegd en ontwikkelt zich in de fles. Een niet alledaagse klassewijn.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Lirac AOC
    Producent
    Château de Bouchassy, Roquemaure
    Druivensoort(en)
    Grenache (50%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%), Cinsault (10%)
    Op dronk
    2019 – 2026
    Alcoholpercentage
    14,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (braam, zwarte bes)
    Vanille
    Leer
    Specerijen
    Smaken
    Zwart fruit
    Specerijen
    Vanille
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (rood vlees, gegrild vlees)
    Diverse sauzen
    Kaasplank
    Serveertemperatuur
    17˚ C
    Aanbeveling
    Ontkurk de wijn een paar uur voor u hem serveert

Volledige productgegevens bekijken »

Lirac Rosé La Fermade 2020 Lirac Rosé La Fermade 2020
+ snel winkelen
Lirac Rosé La Fermade 2020 € 11,95
Lirac Rosé La Fermade 2020

Lirac Rosé La Fermade 2020

€ 11,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Deze Rosé komt uit de Lirac, een wijngebied dat geroemd wordt om de kwaliteit van zijn rosé wijnen. En niet voor niets, probeer deze wijn maar. Aroma's van rood fruit, citrus en een pietsie kruidigheid. Een frisse wijn met delicate smaken en een intense textuur. In de afdronk minerale tonen. Een aperitief dat er mag zijn, er valt veel aan te beleven. Maar als begeleider van salades zal de de wijn ook verrassen.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rosé wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Lirac AOC
    Producent
    Domaine Maby, Tavel
    Druivensoort(en)
    Cinsault (90%), Grenache (10%)
    Op dronk
    2021 – 2023
    Alcoholpercentage
    12,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht rose
    Aroma’s
    Fris rood fruit (framboos, aardbei)
    Grapefruit
    Kruidig
    Smaken
    Rood fruit
    Intens en verfijnd van smaak
    Mineraal in de afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Bij salades
    Serveertemperatuur
    10˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Tavel Rosé Prima Donna 2021 Tavel Rosé Prima Donna 2021
+ snel winkelen
Tavel Rosé Prima Donna 2021 € 14,50
Tavel Rosé Prima Donna 2021

Tavel Rosé Prima Donna 2021

€ 14,50

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

De wat intensere kleur van deze rosé is karakteristiek voor wijnen uit Tavel. De blend van Cinsault en Grenache geeft impressies van passiefruit en meloen. Het rijpe rode fruit en zijn smaakintensiteit tilt deze wijn uit boven de gemiddelde terrasrosé. Alom geprezen door de internationale pers. Een klasse-rosé die de goede reputatie van de wijnregio Tavel meer dan waar maakt.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rosé wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Tavel AOC
    Producent
    Domaine Maby, Tavel
    Druivensoort(en)
    Cinsault (60%), Grenache Noir (40%),
    Op dronk
    2022 – 2032
    Alcoholpercentage
    14,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Medium zalmroze
    Aroma’s
    Passiefruit
    Meloen
    Citrus
    Rood fruit
    Smaken
    Een intense rosé
    Smaken van passiefruit en meloen
    Lange afdronk
    Redelijk volle body
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Vegetarische gerechten
    Serveertemperatuur
    9˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Meer informatie
  • Contact
  • Zoeken
  • Bestel- en betaalprocedure
  • Alles over de bezorging
Voorwaarden & Garantie
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy beleid & cookies
  • Garantie
  • Herroepingsrecht
Social media

Blijf up to date door ons te volgen!

  • Wijnprofessor op Facebook
  • Wijnprofessor op LinkedIn
  • Wijnprofessor op Twitter
  • Wijnprofessor op Instagram
Contact

Telefoon +31 (0)6 57 75 27 36
E-mail info@wijn-professor.nl

inschrijven nieuwsbrief ››

de Werkende Website © 2022 - Wijnprofessor

NIX18 iDeal Visa Mastercard