Wijnprofessor
  • Over ons
  • Nieuws
  • Contact
  • Inloggen
  • Rood
  • Wit
  • Rosé
  • Mousserend
  • Zoet
  • Wijnpakketten
  • Menu
  • Winkelmand
  • Rood
  • Wit
  • Rosé
  • Mousserend
  • Zoet
  • Wijnpakketten
  • Over ons
  • Nieuws
  • Contact
  • Inloggen

Producten

Certitude Rosé 2021 Certitude Rosé 2021
+ snel winkelen
Certitude Rosé 2021 € 8,95
Certitude Rosé 2021

Certitude Rosé 2021

€ 8,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Dit is een speciale rosé. Je komt de witte druivensoort Muscat niet zo vaak tegen in een roséwijn. Hier vormt deze druif een blend met de druiven Gewürztraminer en Grenache. En dat proef je. De kenmerkende rijke aroma's en smaken van de muscat geven de wijn een heel eigen karakter met in de neus naast het fruit tevens florale aroma's; fris in de mond met impressies van wilde aardbei en rijpe perzik.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rosé wijn
    Producent
    Fontaine du Clos, Sarrians
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Vin de Pays de Vaucluse IGP
    Druivensoort(en)
    Grenache, Gewürztraminer, Muscat
    Op dronk
    2022 – 2024
    Alcoholpercentage
    12 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht rose
    Aroma’s
    Rood fruit (aardbei, framboos)
    Geel fruit (peer)
    Floraal (acacia, roos)
    Smaken
    Een heerlijk smaakvolle rosé
    Smaken van rijp fruit
    Lychee
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Gegrilde groenten
    Fruit desserts
    Serveertemperatuur
    10˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Clairette de Die Grande Tradition 2019 Clairette de Die Grande Tradition 2019
+ snel winkelen
Clairette de Die Grande Tradition 2019 € 17,15 - Biologisch
Clairette de Die Grande Tradition 2019

Clairette de Die Grande Tradition 2019

€ 17,15

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Deze intense, friszoete mousserende wijn is gemaakt 100% Muscat van oude stokken. De wijn heeft aroma’s en smaken van de muskaatdruif met hints van roos en lychee en heeft een mooie lange afdronk. De wijn is gemaakt op de voor de streek traditionele wijze, de Méthode Dioise Ancestrale. Kenmerkend zijn de restsuikers in de wijn en het lage alcoholgehalte. Een fijn aperitief, maar ook een passende wijn bij pikante gerechten of fruit desserts.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Mousserende wijn
    Dessertwijn
    Land en wijnstreek
    Frankrijk, Rhône
    Herkomstbenaming
    Clairette de Die AOC
    Producent
    Jean-Claude Raspail, Saillans (Drôme-France)
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Muscat (100%)
    Op dronk
    2021 – 2024
    Alcoholpercentage
    7,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Geel
    Fijne mousse
    Aroma’s
    Muskaatdruif
    Lychee
    Roos
    Smaken
    Delicate bubbels
    Muscat smaak
    Lange, frisse afdronk
  • Wijn-spijs tip
    Pikante gerechten
    Desserts (fruit)
    Aperitief
    Serveertemperatuur
    – ˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Clairette de Die Tradition Clairette de Die Tradition
+ snel winkelen
Clairette de Die Tradition € 15,60 - Biologisch
Clairette de Die Tradition

Clairette de Die Tradition

€ 15,60

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Deze aangenaam friszoete mousserende wijn is gemaakt van de traditionele druiven Muscat en Clairette. De fijne mousse stijgt eindeloos in het glas. Aroma’s en smaken van citroen, peer en van de muskaatdruif. De wijn is gemaakt op de voor de streek traditionele wijze, de Méthode Dioise Ancestrale. Kenmerkend zijn de restsuikers in de wijn en het lage alcoholgehalte. Een fijn aperitief, maar ook een passende wijn bij fruit desserts.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Mousserende wijn
    Dessertwijn
    Land en wijnstreek
    Frankrijk, Rhône
    Herkomstbenaming
    Clairette de Die AOC
    Producent
    Jean-Claude Raspail, Saillans (Drôme-France)
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Muscat (75%, Clairette (25%)
    Op dronk
    2022 – 2025
    Alcoholpercentage
    7,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Geel
    Fijne mousse
    Aroma’s
    Groen fruit (Peer, Muscat druif)
    Rijp Citrusfruit
    Smaken
    Delicate bubbels
    Muscat smaak
    Heerlijk frisse afdronk
  • Wijn-spijs tip
    Desserts (fruit)
    Aperitief
    Serveertemperatuur
    – ˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Cuvée Eve 2018 Cuvée Eve 2018
+ snel winkelen
Cuvée Eve 2018 € 13,50
Cuvée Eve 2018

Cuvée Eve 2018

€ 13,50

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Uitgebalanceerd en beheerst. Deze muscat heeft duidelijk het “parfum” van de muskaatdruif, maar niet over the top. Je blijft de geur zoeken en vinden. Daarnaast nog impressies van bloesem en witte bloemen in de neus. In de mond naast de muskaat ook tonen van tropisch fruit zoals lychee. De wijn blijft spannend met heerlijk crispy citrusfruit dat al dat verleidelijke zoete fruit in toom houdt. Voegt iets toe aan je kaasfondue, maar heeft ook voldoende voor het betere genieten zonder meer.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Producent
    Le Mas Sylvia, Curnier (Drôme Provençale)
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Coteaux des Baronnies IGP
    Druivensoort(en)
    Muscat
    Op dronk
    2020 – 2023
    Alcoholpercentage
    12,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Gele kleur
    Aroma’s
    Intense aroma’s
    Groen fruit (muscat druif)
    Floraal (bloesem)
    Smaken
    Muscat druif
    Rijpe Citroen
    Tropisch fruit (lychee)
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Aspergeschotel
    Dessert (niet te zoete desserts)
    Kaas (kaasfondue)
    Serveertemperatuur
    10˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Grand Marrenon Rouge 2019 Grand Marrenon Rouge 2019
+ snel winkelen
Grand Marrenon Rouge 2019 € 14,15
Grand Marrenon Rouge 2019

Grand Marrenon Rouge 2019

€ 14,15

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Een combinatie van een selectie van plots op de karakteristieke terroirs van Luberon, druiven afkomstig van ranken die meer dan 30 jaar oud zijn en een wijnmaker die dit alles op een mooie wijze tot uiting laat komen in een wijn. Dat is precies wat er bij de Grand Marrenon Rouge is gebeurd: na de vergisting wordt de wijn gedurende één jaar gerijpt in Frans eikenhouten vaten, waarvan 30% van de vaten nieuw is en de overige 70% 1 jaar oud. De houtrijping komt erg mooi naar voren in de wijn, maar is zeker niet overheersend! Het frisse fruit in combinatie met de tonen van leer en olijven maakt het een spannende en zeer genietbare wijn met een rijke en zijdezachte afdronk.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Marrenon, Luberon
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Luberon AOC
    Druivensoort(en)
    Syrah (70%), Grenache (30%)
    Op dronk
    2022 – 2029
    Alcoholpercentage
    15 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Rood en zwart fruit (kersen, bessen)
    Jammy
    Tabak
    Smaken
    Fris rood en zwart fruit
    Leer
    Goede, zachte tannines
  • Wijn-spijs tips
    Rundvlees
    Wildgerechten
    Fruit desserts
    Serveertemperatuur
    18˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Madame fait des Folies 2019 Madame fait des Folies 2019
+ snel winkelen
Madame fait des Folies 2019 € 12,95 - Biologisch
Madame fait des Folies 2019

Madame fait des Folies 2019

€ 12,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Laat me eens gek doen, denkt wijnmaakster Céline Barbaud en ze maakt een biologische rode dessertwijn. Lekker zoet, van de druiven Grenache en Syrah. Lekker zoet met een bite, dat wel; de wijn heeft het alcoholpercentage van een versterkte wijn en aangename tannines. Impressies van kruidig gestoofde rode en zwarte kersen. Deze Madame kan wel een chocolademousse aan, maar zal de liefhebber ook verrassen zonder dessert, als licht gekoeld aperitief. Laat Madame Céline maar grappige dingen bedenken. Wij genieten er wel van.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Dessertwijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Geen
    Producent
    Domaine des Favards, Violès
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Grenache, Syrah
    Op dronk
    2020 – 2025
    Alcoholpercentage
    16%
    Inhoud
    0,5 liter
  • Kleur
    Intens robijnrood
    Aroma’s
    Rode kersen
    Specerijen
    Smaken
    Licht Portachtige tonen
    Kirsch
    Rijk mondgevoel
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Diverse desserts
    Serveertemperatuur
    10˚ tot 12˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Muscat de Beaumes de Venise Alégrio 2014 Muscat de Beaumes de Venise Alégrio 2014
+ snel winkelen
Muscat de Beaumes de Venise Alégrio 2014 € 21,95
Muscat de Beaumes de Venise Alégrio 2014

Muscat de Beaumes de Venise Alégrio 2014

€ 21,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Alégrio is de Provençaalse naam voor vreugde. En dat is precies wat je ervaart als je deze bleekgele dessertwijn proeft. Naast het karakteristieke aroma van de muskaatdruif vinden we florale tonen (rozenblaadjes, viooltjes), honing en een verfrissende mineraliteit. Zoet, maar niet té zoet. Te gebruiken als aperitief maar ook als begeleider bij een zoet-gekruide kipgerechten met vijgen en dadels. En natuurlijk bij een chocolade dessert. De jaargang 2014 wordt door wijntijdschrift Decanter bekroond met 93 van 100 punten. Een wijn met een geweldige bewaarpotentie: 20 tot 30 jaar.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Dessertwijn
    Land en Wijnstreek
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Beaumes de Venise AOC
    Producent
    Domaine de Coyeux, Beaumes de Venise
    Druivensoort(en)
    Muscat (100%)
    Op dronk
    2017 – 2034
    Alcoholpercentage
    15%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Goudgeel
    Aroma’s
    Muskaatdruif
    Floraal (rozenblaadjes, viooltjes)
    Mineraliteit
    Impressies van honing
    Smaken
    Druif
    Honing
    Verfrissend
    Mineraliteit
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Dessert (chocolade)
    Vlees (kip/lam met dadels en vijgen)
    Serveertemperatuur
    6˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Muscat de Beaumes de Venise Rosé Enigmae 2018 Muscat de Beaumes de Venise Rosé Enigmae 2018
+ snel winkelen
Muscat de Beaumes de Venise Rosé Enigmae 2018 € 17,95
Muscat de Beaumes de Venise Rosé Enigmae 2018

Muscat de Beaumes de Venise Rosé Enigmae 2018

€ 17,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Een fruitige zoet-frisse dessertwijn. Ook uitstekend geschikt als aperitief. Muscat de Beaumes de Venise is normaal gesproken een zoete wijn met aroma's en smaken van wit fruit en honing. Deze variant heeft tevens smaken van rood fruit (framboos, aardbei) omdat ook de rode variant van de Muscat druif is verwerkt. Dat maakt hem bijzonder, een wijn die je niet veel tegenkomt. Serveren op koelkast temperatuur.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Dessertwijn
    Land en Wijnstreek
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Beaumes de Venise AOC
    Producent
    Domaine de Coyeux, Beaumes de Venise
    Druivensoort(en)
    Muscat Blanc, Muscat Noir
    Op dronk
    2020 – 2027
    Alcoholpercentage
    15%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht Rose
    Aroma’s
    Peer
    Floraal (rozenblaadjes)
    Smaken
    Rood fruit (framboos)
    Honing
    Verfrissend
    Zoet
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Dessert (fruitdessert)
    Vlees (parmaham met meloen)
    Fruit (rijp zoet fruit)
    Serveertemperatuur
    6˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Muscat de Beaumes de Venise Vintage 2009 Muscat de Beaumes de Venise Vintage 2009
+ snel winkelen
Muscat de Beaumes de Venise Vintage 2009 € 17,95
Muscat de Beaumes de Venise Vintage 2009

Muscat de Beaumes de Venise Vintage 2009

€ 17,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Deze dessertwijn heeft al ruim een decennium rijping achter de rug. En dat kun je zien, ruiken en proeven. De wijn heeft een diep gouden kleur en in de neus aroma's als lychee, ananas, marmelade, honing. Dit alles komt terug in de smaak waarbij de impressies van citrus (citroen en sinaasappel) zorgen voor een frisse aanzet. Met een heerlijk lange afdronk. Koel serveren.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Dessertwijn
    Land en Wijnstreek
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Beaumes de Venise AOC
    Producent
    Domaine de Coyeux, Beaumes de Venise
    Druivensoort(en)
    Muscat (100%)
    Op dronk
    2017 – 2029
    Alcoholpercentage
    15,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Goudgeel
    Aroma’s
    Muskaatdruif
    Lychee
    Ananas
    Honing
    Smaken
    Druif
    Honing
    Verfrissend
    Zest van citroen
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Dessert op basis van fruit
    Zoete en zoetzure gerechten uit de Aziatische keuken
    Serveertemperatuur
    6˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Voluptis Rosé 2019 Voluptis Rosé 2019
+ snel winkelen
Voluptis Rosé 2019 € 12,45
Voluptis Rosé 2019

Voluptis Rosé 2019

€ 12,45

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Dit is een iets zoete rosé gemaakt van de witte en de rode variant van de Muscatdruif. Een dergelijke rosé wijn is een curiositeit. De druiven zijn afkomstig van een 35 jaar geleden aangeplante wijngaard, en de opbrengst van de oogst is beperkt gehouden hetgeen de intensiteit van de wijn ten goede komt. De rosé heeft een duidelijk zoetje van de restsuikers die na de vergisting nog aanwezig zijn in de wijn. De kleur is diep rose, de aroma's en smaken van deze wijn doen denken aan die van de zoete muskaatdruif. Heerlijk als aperitief, maar ook bij iets zoete gerechtjes zoals meloen met parmaham.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Licht zoete rosé
    Land en Wijnstreek
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    IGP de Méditerranée
    Producent
    Domaine de Coyeux, Beaumes de Venise
    Druivensoort(en)
    Muscat blanc et noir(100%)
    Op dronk
    2021 – 2024
    Alcoholpercentage
    13 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Diep rose
    Aroma’s
    Muskaatdruif
    Framboos
    Smaken
    Druif
    Licht zoete aanzet
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Dessert op basis van fruit
    Voorgerechten met een zoet element
    Serveertemperatuur
    9˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Meer informatie
  • Contact
  • Zoeken
  • Bestel- en betaalprocedure
  • Alles over de bezorging
Voorwaarden & Garantie
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy beleid & cookies
  • Garantie
  • Herroepingsrecht
Social media

Blijf up to date door ons te volgen!

  • Wijnprofessor op Facebook
  • Wijnprofessor op LinkedIn
  • Wijnprofessor op Twitter
  • Wijnprofessor op Instagram
Contact

Telefoon +31 (0)6 57 75 27 36
E-mail info@wijn-professor.nl

inschrijven nieuwsbrief ››

de Werkende Website © 2023 - Wijnprofessor

NIX18 iDeal Visa Mastercard