€ 18,95
Bij 6 flessen 10%, bij 12 flessen 20% en bij 18 flessen 25% korting. Eventueel gemixt met onze andere feestmaand wijnen.
Domaine de Piaugier wordt geprezen als een van de beste producenten van de regio door de buitenlandse en de binnenlandse pers (o.a. Robert Parker en Nicolaas Klei). Dit is de topwijn van het domaine, genoemd naar de overgrootvader van de huidige eigenaar: Alphonse Vautour. Rood fruit (kers) en kruiden kenmerken de aroma’s van deze topwijn van Domaine de Piaugier. In de mond impressies van zwart fruit, rood fruit en specerijen. De wijn heeft 36 maanden op grote eikenhouten vaten gerijpt en is uitgegroeid tot een harmonieuze en complexe wijn. Heel mooi bij krachtige vlees- en wildschotels.
€ 8,95
Bij 6 flessen 10%, bij 12 flessen 20% en bij 18 flessen 25% korting. Eventueel gemixt met onze andere feestmaand wijnen.
Kwaliteit voor een gunstige prijs. Naast het zwarte fruit impressies van kamfer en menthol. De houttonen die het gevolg zijn van rijping op barriques geven de wijn extra complexiteit. Nu op dronk. Verleidelijke wijn, aanbevolen bij stoofschotel en wild.
€ 13,95
Op de flanken van de Mont Ventoux vindt je de wijngaarden van Domaine Saint Amant. De hoge ligging van de wijngaarden (500 tot 600 meter boven zeeniveau) verklaart de verrassende frisheid en elegantie van deze wijn. De druiven zijn afkomstig van oude wijnranken; er vindt een strenge selectie plaats tijdens en na de handmatige oogst; de druivensoorten worden gezamenlijk gevinifieerd. Opvoeding van de wijn op 15 jaar oude foudres (grote eikenhouten vaten). Resultaat: een wijn die wordt gekenmerkt door donker fruit, specerijen en kruiden, en een lichte vanille toets. De Grangeneuve 2014 is meervoudig bekroond, waarbij het predikaat Platinum van Decanter in 2017 misschien wel de eervolste is, met de vermelding Best Southern Rhône Red.
€ 14,95
Bij 6 flessen 10%, bij 12 flessen 20% en bij 18 flessen 25% korting. Eventueel gemixt met onze andere feestmaand wijnen.
De druiven zijn afkomstig van de hoogst gelegen wijngaarden in de Rhône-vallei, met de hand geplukt en zorgvuldig gevinifieerd en gerijpt in 20 jaar oude eikenhouten vaten. Het oordeel van het gerenommeerde vakblad Wine Advocate over deze wijn: 91 van 100 punten. "De Grangeneuve 2015 biedt een intrigerende combinatie van kruidigheid en donkere chocolade in de neus met een hint van gemalen peper. De wijn heeft een rijk mondgevoel (full body) en is soepel met een interessante mix van smaken die hem uittilt boven het alledaagse."
€ 13,95
De druiven zijn afkomstig van de hoogst gelegen wijngaarden in de Rhône-vallei, met de hand geplukt en zorgvuldig gevinifieerd en gerijpt in 20 jaar oude eikenhouten vaten. Kenmerkend voor de Grangeneuve zijn de impressies van sappig donker fruit (zwarte kers en blauwe bes), aangevuld met aardse en kruidige aroma's. De fijne mooi versmolten tannines in deze krachtige wijn maken het drinken ervan tot een aangenaam en aanhoudend avontuur. Nu al op dronk.
€ 18,95
Bij 6 flessen 10%, bij 12 flessen 20% en bij 18 flessen 25% korting. Eventueel gemixt met onze andere feestmaand wijnen.
Met de 1.800 liter die er jaarlijks van deze exclusieve wijn wordt geproduceerd moeten we het als wijnliefhebbers van deze wereld doen. De druivenranken zijn meer dan 50 jaar geleden aangeplant op een gunstig gelegen wijngaard in de heuvels rond Cairanne. Na de vinificatie heeft de wijn zich gedurende 20 maanden in acht eikenhouten vaten (228 liter) kunnen ontwikkelen. De intens rode kleur, het rijpe gestoofde fruit in de neus, de indruk van After Eight in de mond (chocolade met een touch van pepermunt). En tenslotte een finish waarin het levendige fruit opnieuw in alle hevigheid doorbreekt.
€ 18,95
Met de 2.400 flessen die er jaarlijks van deze exclusieve wijn wordt geproduceerd moeten we het als wijnliefhebbers van deze wereld doen. De druivenranken zijn meer dan 50 jaar geleden aangeplant op een gunstig gelegen wijngaard in de heuvels rond Cairanne. Na de vinificatie heeft de wijn zich gedurende 20 maanden in acht eikenhouten vaten (228 liter) kunnen ontwikkelen. De intens rode kleur, het rijpe gestoofde fruit in de neus, de indruk van After Eight in de mond (chocolade met een touch van pepermunt). En tenslotte een finish waarin het levendige fruit opnieuw in alle hevigheid doorbreekt.
€ 13,95
Zoek je een volle, intense rode wijn dan ga je hier plezier aan beleven. Aroma’s van aardbei, kers en braam. In de mond, naast het genoemde fruit, smaken van gedroogde kruiden en ook een hint van lavendel; dit alles verpakt in fijne tannines. De afdronk is aangenaam lang en fris. Afkomstig van biologische landbouw. Wijn met veel persoonlijkheid, die nu op dronk is, maar ook nog kan worden opgelegd.
€ 13,95
Zoek je een volle, intense rode wijn dan ga je hier plezier aan beleven. Aroma’s van aardbei, kers en braam. In de mond, naast het genoemde fruit, smaken van gedroogde kruiden en ook een hint van lavendel; dit alles verpakt in fijne tannines. De afdronk is aangenaam lang en fris. Afkomstig van biologische landbouw. De wijnranken zijn meer dan een halve eeuw oud wat de kwaliteit van de druiven en de wijn ten goede komt. De wijn is deels in roestvrij stalen tanks en deels op Frans eikenhout gerijpt. Wijn met veel persoonlijkheid, die nu op dronk is, maar ook nog kan worden opgelegd.
€ 22,95
Een witte Châteauneuf is een curiositeit omdat witte druivenrassen maar 5 % van de aanplant uitmaken in dit om zijn rode wijn befaamde gebied. Deze biologische wijn combineert impressies van citrusfruit, florale tonen en een lange, volle afdronk. Een delicate wijn voor speciale gelegenheden. Een goede begeleider van vegetarische gerechten, gevogelte en visgerechten. The Wine Advocate over de jaargang 2014: “If you’re looking for a classic white from the region, here you go”
€ 22,95
Deze Châteauneuf du Pape illustreert de huisstijl van Domaine du Père Caboche met zijn elegante en feminine karakter. Aardbeien, florale tonen (roos), struikgewas en spicy zijn de impressies die deze wijn oproepen. De tannines zijn zacht. Genoeg dus om te ontdekken in deze charmante en sensuele wijn. Wijnjournalist Jancis Robinson proefde de wijn “blind”. Haar commentaar: …rather burgundian style with excellent freshness; very complete and precise; great refreshment value…”
€ 13,95
Deze Châteauneuf du Pape illustreert de huisstijl van Domaine du Père Caboche met zijn elegante en feminine karakter. Aardbeien, florale tonen (roos), struikgewas en spicy zijn de impressies die deze wijn oproepen. De tannines zijn zacht. Genoeg dus om te ontdekken in deze charmante en sensuele wijn. Wijnjournalist Jancis Robinson proefde de wijn “blind”. Haar commentaar: …rather burgundian style with excellent freshness; very complete and precise; great refreshment value…”.
€ 24,95
Het vlaggenschip van Jean-Pierre Boisson en zijn dochter, wijnmaakster Emilie. Elisabeth Chambellan bracht in 1777 door haar huwelijk met Jean-Louis Boisson de wijngaarden in de familie. Gemaakt van 95% Grenache van 100 jaar oude wijnranken. En verder: alle twaalf andere druivensoorten die zijn toegestaan voor een Châteauneuf du Pape wijn. Aromatisch, complex, rijp rood fruit, zachte specerijen in de neus. Krachtig en omvangrijk in de mond met smaken van zwart en rood fruit, chocolade, spicy, zoethout en zijdezachte tannines. Lange afdronk. Zonder twijfel een wijn met karakter.
€ 7,95
Een geslaagde blend van Rhône- en Bordeauxdruiven, met Syrah, Cabernet Sauvignon en Merlot. De blend werkt prima, geeft in de geur een wijn met rood en zwart fruit, iets peperigs en mint. In de mond het pittige fruit dat wordt ondersteund door aangename tannines (geeft een goede grip). Goede kandidaat voor je huiswijn, type rood met een bite. (Met dank aan Lars Daniëls)
€ 12,45
Bij 6 flessen 10%, bij 12 flessen 20% en bij 18 flessen 25% korting. Eventueel gemixt met onze andere feestmaand wijnen.
Eigenzinnig, geraffineerd en verleidelijk, deze Carmen. Met de Spaanse waaier als etiket een duidelijke knipoog naar de Carmen uit de opera van Bizet. De wijn is krachtig en intens, naast impressies van rood en zwart fruit, een lichte houttoon. Twaalf maanden opvoeding op eikenhouten vaten heeft deze, door Cabernet Sauvignon gedomineerde wijn aangename structuur gegeven. Het serieuzere werk.
€ 12,45
Uitgebalanceerd en beheerst. Deze muscat heeft duidelijk het “parfum” van de muskaatdruif, maar niet over the top. Je blijft de geur zoeken en vinden. Daarnaast nog impressies van bloesem en witte bloemen in de neus. In de mond naast de muskaat ook tonen van tropisch fruit zoals lychee. De wijn blijft spannend met heerlijk crispy citrusfruit dat al dat verleidelijke zoete fruit in toom houdt. Voegt iets toe aan je kaasfondue, maar heeft ook voldoende voor het betere genieten zonder meer.
€ 11,95
Een verleidelijke witte wijn met aroma’s van rijp geel fruit (peer en perzik) en florale tonen. In de mond blijkt dat de rijpe smaken fraai in balans worden gehouden door een prettige frisheid. Deze wijn bewijst dat de aromatische Viognier druif in de hoger gelegen wijngaarden van de Zuidelijke Rhône verrassend goede wijnen kan opleveren.
€ 14,95
Een mondstrelende wijn met impressies van rood fruit (kers, aardbei, framboos) en specerijen (zoethout) die in aangenaam zachte tannines zijn “ingepakt”. De druivensoort is Grenache (100%), de ranken zijn 55 jaar oud, en de wijngaard is door Justine Saurel, de jongste wijnmaker van de familie, tot Jardin Secret omgedoopt. Een genietwijn op zich, afkomstig van biologisch-dynamische wijnbouw.
€ 14,95
Topwijn afkomstig van de wijngaarden boven het wijndorp Sablet. Een rijp bouquet met aroma’s en smaken van zwart fruit (kers, bosbes, braam), maar ook van vanille, zoethout en koffie. De wijn is in balans, gelaagd en heeft een lange afdronk. Uitgelezen wijn als begeleider van een kruidige wild- of vleesmaaltijd. Wijnmaker Jean-Marc Autran maakt zijn prima reputatie met deze wijn meer dan waar. Ook naar het oordeel van het panel van Nederlandse Masters of Wine die deze wijn met een 9 beoordelen en hem opnamen in De Wijngids 2020 met de 400 beste wijnen beneden € 25,00.
Niet op voorraad
De wijngaard ligt op een heuvel met de naam Pierreux en heeft een bodem van kalkrijke klei, precies de grondsoort waarin de Chardonnay wijnranken heel goed gedijen. Deze biologische wijn uit de Drôme is op jonge houten vaten vergist en heeft zich op zijn gistcellen kunnen ontwikkelen hetgeen heeft geresulteerd in een romige wijn met veel finesse. In de neus impressies van brioche, wit fruit, honing en vanille. Het mondgevoel is filmend met een frisse finale in de afdronk. Nu op dronk en zeer genietbaar met zijn jonge charme. De wijn zal zich echter de komende 5 jaar nog ontwikkelen op fles.
€ 11,95
De wijn is afkomstig uit Lirac, een van de kwaliteitsgebieden van de Zuidelijke Rhône. De grotendeels gekneusde druiven worden vergist gedurende ruim twee weken. Daarna ontwikkelt 25 % van de wijn zich gedurende 12 maanden in eikenhouten barriques waarna het wordt samengevoegd met de overige 75% die is gerijpt in traditionele betonnen vaten. De wijn heeft een diep robijnrode kleur en aroma’s en smaken van zwart fruit, garrigue (struikgewas) en specerijen. Deze wijn kan goed worden opgelegd en ontwikkelt zich in de fles. Een niet alledaagse klassewijn.
€ 13,95
Aroma’s en smaken van rijp zwart fruit en zwoele aardbeien, maar ook een licht rokerige en aardse toets. Dit alles in balans gehouden door stevige, aangename tannines. Een rijpe en gulle wijn die zijn ontwikkeling op grote houten vaten (foudres) heeft gehad. De druiven zijn afkomstig van de wijngaard Corcelette in een van de meest gerenommeerde cru gebieden van de Beaujolais: Morgon.
€ 14,95
Bij 6 flessen 10%, bij 12 flessen 20% en bij 18 flessen 25% korting. Eventueel gemixt met onze andere feestmaand wijnen.
Dit is een gespierde wijn die zijn herkomst, Moulin à Vent, als de volste cru uit de Beaujolais eer aan doet. Dat komt door de gunstige ligging van de wijngaard die een evenwichtige rijping van de druiven bevordert. Maar ook door door zijn opvoeding op houten vaten die de wijn een vol mondgevoel en body geeft. Onder de aroma’s en smaken rood fruit, specerijen en florale tonen van iris en roos. Daarnaast prettige, maar stevige tannines en mooi geïntegreerde houttonen (vanille, toast). Deze wijn kan een stevige vlees- of wildmaaltijd verrijken.
€ 11,95
Bij 6 flessen 10%, bij 12 flessen 20% en bij 18 flessen 25% korting. Eventueel gemixt met onze andere feestmaand wijnen.
Gratis verzending vanaf 6 flessen
Dit is een warmbloedige herfstwijn. Drie redenen om deze wijn te proberen. Ten eerste, er valt veel te genieten en te beleven: vers rood en zwart fruit (zoals kers, bosbes, braam), kruidigheid van het struikgewas en aangename tannines. Ten tweede, je proeft een echte Rasteau (een van de recente cru’s uit dit gebied). Tenslotte: je betaalt er, gelet op de kwaliteit van de wijn en de reputatie van de producent, slechts een schijntje voor. Nu perfect op dronk.
Blijf up to date door ons te volgen!
© 2019 - Wijnprofessor
