€ 12,20
Chardonnay, 100%. De wijn is afkomstig uit de relatief koele en hooggelegen wijngaarden in de Baronnie. Met een expressieve neus die wordt gedomineerd door florale aroma’s. Zuiver in de mond met frisse impressies van rijp citrusfruit en appel, de wijn heeft een goede balans. Het fruit en de frisse zuren zijn verweven met het licht boterige dat Chardonnay verdraagt. Verleidelijk mooi gemaakt door een wijnmaakster die haar vorming heeft gehad in het heartland van de Chardonnay, Bourgogne.
€ 8,90
Hier wordt ik blij van. Een droge rosé met een lichte zalmroze kleur en een neus waarin naast aroma's van zacht rood fruit ook impressies van bloesem. In de mond blijkt dat het mooie fruit in toom wordt gehouden door een zekere minerale hartigheid. Een verfrissend aperitief en een goede begeleider van salades en ratatouille. Niet te missen in 2021.
€ 9,50
Een spectaculaire neus met aroma’s van bloemen, rijp wit fruit (appel, peer) en bloemige tonen. Dit alles komt terug in de mond, ondersteund met aangenaam frisse smaken van rijp citrusfruit. Perfect als aperitief en bij een geitenkaasje. Een verrassende blend van de internationale druivenrassen Sauvignon Blanc en Chardonnay met de Zuid-Franse druiven Grenache Blanc, Viognier en Muscat.
€ 8,65
Deze Sauvignon Blanc heeft een intense neus met aroma’s van sinaasappelbloesem en exotisch fruit. De smaak is verfrissend en rijk tegelijk. Het is een expressieve wijn die uitblinkt als aperitief maar ook perfect harmonieert met vis en schelpdieren. Een jonge wijn die charmeert met zijn frisse fruitigheid.
€ 10,25
1 fles gekocht = 1 boom geplant. Met de uitgave van de Elzéard-wijnen voorziet wijnmaker Florian André in biologische kwaliteitswijnen die gemaakt zijn met respect voor de natuur en tegelijkertijd bijdragen aan het herstel van bossen. Bij het proeven van deze witte wijn waren wij meteen enthousiast, mede vanwege de keuze voor de Vermentino-druif. Deze druivensoort zie je niet veel in de Zuid-Rhône. Het resultaat is een frisse, aromatische witte wijn die breed inzetbaar is. Als aperitief kan er veel plezier aan worden beleefd, maar hij past ook prima bij een salade.
€ 10,25
1 fles gekocht = 1 boom geplant. Met de uitgave van de Elzéard-wijnen hoopt wijnmaker Florian André te voorzien in biologische kwaliteitswijnen die gemaakt zijn met respect voor de natuur en tegelijkertijd bijdragen aan het herstel van bossen. Bij het proeven van deze rosé was ik meteen enthousiast, mede vanwege de verrassende frisheid en het mooie evenwicht dat de wijn heeft. In de neus vind je veel fruitigheid, en in de smaak heeft de wijn naast het frisse rode fruit ook een mooie mineraliteit.
€ 8,35
Vermentino is een druif die je doorgaans niet veel in de Zuid-Rhône tengenkomt. De wijngaarden waar de druiven voor deze wijn worden verbouwd liggen op hoogte (boven 300 meter) midden in het Regionaal Natuurpark van Luberon, de bodem bestaat hier uit klei en kalksteen. Het resultaat is een aangename, frisse witte wijn die prima kan worden gedronken als aperitief of als begeleider van lichte, frisse gerechten.
€ 7,95
Plezierige rosé wijn welke zeer geschikt is om te drinken tijdens de mooie lente- en zomerdagen. De wijn geeft direct een heerlijke, frisse smaak van fris rood fruit en citrus die ook in de afdronk nog een tijdje aanhoudt. Een probleemloos en voordelig aperitief dat prima past bij een zomerse maaltijd.
€ 13,95
Euforisch waren we nadat we deze wijn hadden geproefd. Een frisheid die je niet zo vaak tegenkomt in witte wijnen uit de Lirac. Daarnaast intense aroma's en smaken. Denk aan limoen, nectarine, perzik, citroengras. Een lange minerale afdronk. Een groot plezier om zo te drinken, maar ook geschikt als begeleider van zomerse gerechten. Van harte aanbevolen.
€ 11,95
Deze Rosé komt uit de Lirac, een wijngebied dat geroemd wordt om de kwaliteit van zijn rosé wijnen. En niet voor niets, probeer deze wijn maar. Aroma's van rood fruit, citrus en een pietsie kruidigheid. Een frisse wijn met delicate smaken en een intense textuur. In de afdronk minerale tonen. Een aperitief dat er mag zijn, er valt veel aan te beleven. Maar als begeleider van salades zal de de wijn ook verrassen.
€ 9,65
"Prachtige wijnen worden geboren in prachtige landschappen". Deze rosé is een ode aan het veelzijdige en afwisselende landschappen van de regio, bij deze wijn laat Marrenon niets aan het toeval over. De frisse, verfijnde rosé is verpakt in een mooie fles die direct de aandacht trekt. Wanneer de rosé in het glas is geschonken, maakt hij de verwachting zeker waar! De frisheid gecombineerd met aroma's van rood fruit maakt deze rosé uitermate geschikt als zomers aperitief of begeleider van lichte gerechten.
Blijf up to date door ons te volgen!
© 2023 - Wijnprofessor
