€ 8,95
Deze biologische wijn is een hit in Frankrijk. Een goed gemaakte Côtes du Rhône Villages van de voor de streek klassieke druivensoorten Syrah en Grenache. Heerlijk bij de borrel, maar ook goed als begeleider van een kaasplank, bij een stew en bij een vegetarische schotel.
€ 7,95
Gratis verzending vanaf 12 flessen, eventueel gemixt met onze andere zomerwijnen.
Hier word ik blij van. Een droge rosé met een lichte zalmroze kleur en een neus waarin naast aroma's van zacht rood fruit ook impressies van bloesem. In de mond blijkt dat het mooie fruit in toom wordt gehouden door een zekere minerale hartigheid. Een verfrissend aperitief en een goede begeleider van salades en ratatouille. Niet te missen in 2019.
€ 7,95
Deze perfecte terrasrosé heeft alles wat je van een goede rosé verwacht. Toegankelijk en met aroma's van rijp rood fruit maar ook geel fruit zoals perzik en abrikoos. In de smaak vinden we dit fruit terug. Weelderig en toch verfrissend. Zowel als aperitief als bij lichte vismaaltijden en salades.
€ 5,95 € 7,95
Deze wijn wordt alom geprezen om zijn goede prijs kwaliteit verhouding. Dé ultieme "vin de plaisir" en "Rhône prijswonder" kunnen we optekenen uit de proefnotities van deskundigen. De wijndruif Merlot bepaalt de smaak, aangevuld met een viertal karakteristieke Rhônedruiven. Ook wij van Wijnprofessor zijn enthousiast over deze wijn die je prima als aperitief kunt drinken maar die zich ook heel goed leent als begeleider van eenvoudige maaltijden zoals pizza en pasta met saus.
€ 13,95
Fleurie is een van de bekendste cru’s uit de Beaujolais, befaamd om zijn elegante wijnen. Deze wijn heeft een licht paarsrode kleur en in de neus verleidelijk fruit en florale aroma’s, in de smaak rijp rood en zwart fruit. Een gracieuze wijn met een aangename en lange afdronk.
€ 18,95
Een beauty. Het bouquet wordt gekenmerkt door aroma’s van rijpe zwarte kers en nieuw leer. In de mond impressies van bosbes, aardbei en cederhout. Gigondas is, na Châteauneuf du Pape, de tweede cru in de Zuidelijke Rhône. Het karakter van de wijnen uit deze beide gebieden komt overeen: nadruk op zwart fruit en kruidigheid; vaak geheel of gedeeltelijk op hout gerijpt. Het zijn wijnen die zich nog kunnen ontwikkelen op de fles.
€ 14,95
Een mondstrelende wijn met impressies van rood fruit (kers, aardbei, framboos) en specerijen (zoethout) die in aangenaam zachte tannines zijn “ingepakt”. De druivensoort is Grenache (100%), de ranken zijn 55 jaar oud, en de wijngaard is door Justine Saurel, de jongste wijnmaker van de familie, tot Jardin Secret omgedoopt. Een genietwijn op zich, afkomstig van biologisch-dynamische wijnbouw.
€ 7,45
Een huiswijn bij uitstek: toegankelijk, beetje complex, verveelt niet snel, veel wijn voor je geld. Wijnmaakster Emilie Boisson wil toegankelijke, jong drinkbare wijnen maken voor een redelijke prijs. Dat is haar met deze wijn uitstekend gelukt. In de neus aroma’s van klein rood fruit zoals aardbei en framboos, een hint van leer en exotisch fruit. Smaken van rood fruit, zoethout, een beetje zoete pepertjes in de afdronk. Lekker.
€ 18,95
Complex en gul. Zoals het een wijn van de Viognier-druif uit het gebied Condrieu betaamt zult u zeggen. Maar… deze wijn is afkomstig van de Zuidelijke Rhône. Toch heeft hij de statuur van een top viognier uit Condrieu, de bakermat van dit type wijnen. Met deze witte wijn van streng geselecteerde druiven, vergisting op grote nieuw eikenhouten vaten en een rijping van 18 maanden heeft wijnmaker Jean-Marc Autran (opnieuw) een indrukwekkend visitekaartje afgegeven. Een gastronomische wijn avant la lettre.
€ 13,95
Aroma’s van rijp fruit (peer, perzik), florale tonen (acacia) en houtrijping (vanille). In de smaak tevens verfrissend rijp citrusfruit. De lange afdronk bevestigt de kwaliteit. Een witte wijn die heel goed is te combineren met smaakrijke vis en groenten combinaties.
€ 14,95
Dit is een wijn van 100% Syrah. De kleur is intens robijnrood, bijna donker. In de neus zwarte kers en specerijen (kruidnagel, zoethout, spicy). Een vol mondgevoel, waarbij de specerijen naast het zwarte fruit een duidelijke plaats innemen. De naam, maar ook het karakter, van deze wijn verwijzen naar de Noord-Rhône waar de Syrah ook wel Serine genoemd wordt.
€ 7,95
Een intens robijnrode kleur. Stehelin’s Vin de Pays heeft indrukwekkende aroma’s van pruim, bosbessen en garrigue (struikgewas). In de mond impressies van cassis, braam, laurier, zwarte kers. De jaargang 2016 wordt in de Guide Hachette 2018 bekroond met een ster en beoordeeld als een uitzonderlijk geslaagde wijn.
€ 9,95
Denis Vinson, eigenaar van Domaine du Moulin, maakt wijnen die typisch zijn voor de streek Vinsobres. De aanplant is voornamelijk Grenache en Syrah, handmatige oogst, traditionele wijnbereiding, de wijngaarden liggen op hellingen te midden van bossen, lavendel en truffels. Dat vind je terug in deze wijn die een gastronomisch tintje heeft, verpakt in elegantie en aromatische finesse. Naast het gulle rode fruit proef je een hint van provençaalse kruiden. Te genieten met truffel-omelet, kaasplankjes en lamsbout.
€ 9,95
Denis Vinson, eigenaar van Domaine du Moulin, maakt wijnen die typisch zijn voor de streek Vinsobres. De aanplant is voornamelijk Grenache en Syrah, handmatige oogst, traditionele wijnbereiding, de wijngaarden liggen op hellingen te midden van bossen, lavendel en truffels. Dat vind je terug in deze wijn die een gastronomisch tintje heeft, verpakt in elegantie en aromatische finesse. Naast het gulle rode fruit proef je een hint van provençaalse kruiden. Te genieten met truffel-omelet, kaasplankjes en lamsbout.
Blijf up to date door ons te volgen!
© 2019 - Wijnprofessor
