Wijnprofessor
  • Over ons
  • Nieuws
  • Contact
  • Inloggen
  • Rood
  • Wit
  • Rosé
  • Mousserend
  • Zoet
  • Wijnpakketten
  • Menu
  • Winkelmand
  • Rood
  • Wit
  • Rosé
  • Mousserend
  • Zoet
  • Wijnpakketten
  • Over ons
  • Nieuws
  • Contact
  • Inloggen

Producten

Beaumes de Venise Grangeneuve 2019 Beaumes de Venise Grangeneuve 2019
+ snel winkelen
Beaumes de Venise Grangeneuve 2019 € 17,55
Beaumes de Venise Grangeneuve 2019

Beaumes de Venise Grangeneuve 2019

€ 17,55

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

De druiven zijn afkomstig van de hoogst gelegen wijngaarden in de Rhône-vallei, met de hand geplukt en zorgvuldig gevinifieerd en gerijpt in 20 jaar oude eikenhouten vaten. Kenmerkend voor de Grangeneuve zijn de impressies van sappig donker fruit (zwarte kers en blauwe bes), aangevuld met aardse en kruidige aroma's. De fijne mooi versmolten tannines in deze krachtige wijn maken het drinken ervan tot een aangenaam en aanhoudend avontuur. Nu op dronk. Het Amerikaanse tijdschrift Decanter waardeert de jaargang 2017 met 93 van de 100 punten.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Domaine Saint Amant, Suzette
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Beaumes de Venise AOC
    Druivensoort(en)
    Grenache (50%), Syrah (30%), Carignan (10%), Viognier (10%)
    Op dronk
    2020 – 2029
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Donker fruit
    Kruiden
    Houttonen (vanille)
    Smaken
    Stevige toegankelijke wijn
    Zeer goede balans
    Donker fruit (cassis, braam, bosbes)
    Abrikozen
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (rood vlees)
    Kaas (plank met mildere kazen)
    Gevogelte
    Serveertemperatuur
    17˚ C
    Tip: open de wijn twee uur voor consumptie

Volledige productgegevens bekijken »

Cairanne Haut de Beauregard Blanc 2019 Cairanne Haut de Beauregard Blanc 2019
+ snel winkelen
Cairanne Haut de Beauregard Blanc 2019 € 19,95 - Biologisch
Cairanne Haut de Beauregard Blanc 2019

Cairanne Haut de Beauregard Blanc 2019

€ 19,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Een witte Cairanne mag niet ontbreken in ons assortiment. Domaine des Amadieu heeft een witte cru-wijn gemaakt die wat ons betreft zeer smaakvol en onderscheidend is! Met een oplage van 2640 flessen per jaar kan je met recht spreken van een exclusieve wijn. De ranken groeien op een bodem van klei en kalksteen, wat de wijn een minerale noot meegeeft. Na de fermentatie wordt de wijn op zijn lies gerijpt in Franse barriques, amphora en RVS-vaten. Dit geeft de wijn de nodige frisheid maar ook complexiteit mee. Kortom een glas dat niet snel zal vervelen!

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Cairanne AOC
    Producent
    Domaine des Amadieu, Cairanne
    Wijnbouw
    Biologisch-dynamisch
    Druivensoort(en)
    Clairette, Grenache Blanc, Roussanne en Viognier
    Op dronk
    2020 – 2024
    Alcoholpercentage
    14 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht goudgeel
    Aroma’s
    Citrusfruit
    Perzik
    Florale tonen
    Houttonen (vanille)
    Smaken
    Rijp citrusfruit
    Perzik
    Lange verfijnde afdronk met bescheiden vanille
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Vis, schaaldieren
    Wit vlees in roomsaus
    Serveertemperatuur
    10-12 ˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Cuvée Mademoiselle 2019 Cuvée Mademoiselle 2019
+ snel winkelen
Cuvée Mademoiselle 2019 € 12,45
Cuvée Mademoiselle 2019

Cuvée Mademoiselle 2019

€ 12,45

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

In de neus rijpe tonen van geel fruit zoals perzik en peer, typerend voor de Viognier-druif. In de mond herkennen we deze aroma’s terug, maar er voegt zich extra frisheid bij(kruisbessen) afkomstig van de Sauvignon Blanc. In de lange afdronk komt een lichte vanilletoets boven drijven, afkomstig van de rijping op eikenhouten vaten. Spannend en zeer genietbaar.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Producent
    Le Mas Sylvia, Curnier (Drôme Provençale)
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Coteaux des Baronnies IGP
    Druivensoort(en)
    Viognier (75%), Sauvignon Blanc (25%)
    Op dronk
    2020 – 2024
    Alcoholpercentage
    13,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Gele kleur met licht groene tint
    Aroma’s
    Geel fruit (rijpe perzik, peer, abrikoos)
    Groen fruit (rijpe kruisbes)
    Vanille
    Smaken
    Perzik, abrikoos
    Kruisbes
    Citrus (gekonfijte sinaasappelschil)
    Hint van vanille
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Vis (o.a.in een curry)
    Kaas (plank met zachte (geiten) kazen)
    Serveertemperatuur
    8˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


L'Affûtée 2022 L'Affûtée 2022
+ snel winkelen
L'Affûtée 2022 € 15,95 - Biologisch
L'Affûtée 2022

L'Affûtée 2022

€ 15,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

De naam van deze wijn geeft eigenlijk al het karakter weg: een verfijnde wijn van het (eiken) vat. Deze cuvée van de hand van Céline Barbaud wordt in een kleine oplage gemaakt. Deze biologische wijn is gemaakt van 4 traditionele witte Rhône-druivenrassen. De druiven worden met de hand geplukt, de fermentatie en rijping vindt plaats in eikenhouten vaten. Resultaat is een witte wijn met een mooie ronde body en naast de aromatische geuren + smaken afkomstig van de druiven vind je ook veel invloed van het hout terug. Een wijn om even speciaal voor te gaan zitten en te genieten.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône AOC
    Producent
    Domaine des Favards, Violès
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Clairette (25%), Marsanne (25%), Roussanne(25%), Viognier (25%)
    Op dronk
    2023 – 2025
    Alcoholpercentage
    14 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Goudgeel
    Aroma’s
    Steenfruit (perzik)
    Bloesem
    Houttonen (vanille)
    Boter
    Smaken
    Rijp fruit
    Bloesem
    Vanille
    Volle body
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Gegrilde vis
    Paddestoelenrisotto
    Licht vlees
    Serveertemperatuur
    12˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

La Borry 2019 La Borry 2019
+ snel winkelen
La Borry 2019 € 14,75
La Borry 2019

La Borry 2019

€ 14,75

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Een verleidelijke witte wijn met aroma’s van peer en perzik en florale tonen. In de mond blijkt dat de rijpe smaken fraai in balans worden gehouden door een prettige frisheid. Deze wijn bewijst dat de aromatische Viognier druif in de hoger gelegen wijngaarden van de Zuidelijke Rhône verrassend goede wijn kan opleveren.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Land en Wijnstreek
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône AOC
    Producent
    Domaine Saint Amant, Suzette
    Druivensoort(en)
    Viognier (95%), Rousanne (5%)
    Op dronk
    2021 – 2024
    Alcoholpercentage
    13%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Citroengeel
    Aroma’s
    Steenfruit (perzik, abrikoos)
    Groen fruit (peer)
    Citrus (limoen)
    Floraal (kamperfoelie, brem)
    Smaken
    Abrikoos
    Peer
    Citrusfruit
    Frisse echo in de aangename afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Vis (gegrild)
    Kaas (geitenkaas)
    Aperitief
    Serveertemperatuur
    10˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

La Tabardonne 2019 La Tabardonne 2019
+ snel winkelen
La Tabardonne 2019 € 19,95
La Tabardonne 2019

La Tabardonne 2019

€ 19,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Dit is een buitengewone witte wijn. Mondvullend van het begin tot de lange afdronk. Gemaakt van de witte druiven Viognier en Rousanne. De 2 jaar rijping op eikenhouten vaten bepaalt voor een deel het karakter van deze wijn: een mooie houttoets in de afdronk. Impressies van delicaat rijp geel fruit zoals peer, abrikoos en perzik. Dit geeft goede balans met de frisheid die deze wijn eveneens kenmerkt.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Land en Wijnstreek
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône Villages AOC
    Producent
    Domaine Saint Amant, Suzette
    Druivensoort(en)
    Viognier (90%), Rousanne (10%)
    Op dronk
    2021 – 2024
    Alcoholpercentage
    13,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Strogeel
    Aroma’s
    Houtaroma's (vanille)
    Steenfruit (perzik, abrikoos)
    Groen fruit (peer)
    Citrus (limoen)
    Floraal (kamperfoelie, brem)
    Smaken
    Rijpe
    Rijpe Peer, perzik
    Citrusfruit
    vanille
    Frisse echo in de aangename afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Vis met romige saus
    Lichte vlees gerechten
    Kaas (romige kazen)
    Asperges
    Aperitief
    Serveertemperatuur
    12˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Le Viognier 2019 Le Viognier 2019
+ snel winkelen
Le Viognier 2019 € 25,45
Le Viognier 2019

Le Viognier 2019

€ 25,45

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Complex en gul. Zoals het een wijn van de Viognier-druif uit het gebied Condrieu betaamt zult u zeggen. Maar… deze wijn is afkomstig van de Zuidelijke Rhône. Toch heeft hij de statuur van een top viognier uit Condrieu, de bakermat van dit type wijnen. Met deze witte wijn van streng geselecteerde druiven, vergisting op grote nieuw eikenhouten vaten en een rijping van 18 maanden heeft wijnmaker Jean-Marc Autran (opnieuw) een indrukwekkend visitekaartje afgegeven. Een gastronomische wijn avant la lettre.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Producent
    Domaine de Piaugier, Sablet
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône Villages AOC
    Druivensoort(en)
    Viognier (100%)
    Op dronk
    2021 – 2029
    Alcoholpercentage
    14,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Diep citroengeel
    Aroma’s
    Steenfruit (perzik, abrikoos)
    Tropisch (lychee, mango)
    Floraal (meidoorn)
    Vanille
    Vers hooi
    Smaken
    Peer
    Perzik
    Vanille
    Witte peper
    Zeer rijk mondgevoel
    In de lange afdronk: vanille
  • Wijn-spijs tips
    Vis (stevige vis, romige sauzen)
    Vlees (wit vlees, bijvoorbeeld met paddenstoelen-roomsaus, oosterse curry-gerechten)
    Vegetarisch (groentencurry, oosterse curry-gerechten)
    Serveertemperatuur
    13˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Les Bons Moments Blanc 2021 Les Bons Moments Blanc 2021
+ snel winkelen
Les Bons Moments Blanc 2021 € 10,65 - Biologisch
Les Bons Moments Blanc 2021

Les Bons Moments Blanc 2021

€ 10,65

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Biologische wijn, een witte Côtes du Rhône volgens het boekje: rijk van geur en smaak. Zoals je mag verwachten van een blend van de aromatische druivensoorten Marsanne, Rousanne en Viognier. En de frissere druif Clairette zorgt voor de goede balans. In de neus rijpe appel, peer en perzik, florale tonen zoals lelie en acacia. In de mond impressies van exotisch fruit zoals banaan en rijpe ananas. Voor veel Nederlanders geen onbekende wijn, het is namelijk een hit bij de gasten op de naast Domaine des Favards gelegen camping.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône AOC
    Producent
    Domaine des Favards, Violès
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Clairette (25%), Rousanne (25%), Marsanne (25%), Viognier (25%)
    Op dronk
    2022 - 2024
    Alcoholpercentage
    13,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Intens geel
    Aroma’s
    Rijp Groen fruit (appel, peer)
    Perzik
    Floraal (witte bloemen, lelie)
    Smaken
    Perzik
    Banaan, ananas
    Gember, anijs
    Rijk mondgevoel
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Vis (met blanke romige saus, vis-terrine)
    Vlees (vleeswaren, charcuterie)
    Kaas (zachte blauwschimmel)
    Serveertemperatuur
    12˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Les Grains Viognier 2021 Les Grains Viognier 2021
+ snel winkelen
Les Grains Viognier 2021 € 8,70
Les Grains Viognier 2021

Les Grains Viognier 2021

€ 8,70

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

In de lijn 'Les Grains' van Marrenon worden diverse druiven uitgelicht. Viognier is een druif die kenmerkend is voor de regio, welke door Marrenon op hoogte is aangeplant midden in het Regionaal Natuurpark van Luberon. In deze wijn komen de aroma's en smaken die kenmerkend zijn voor Viognier goed naar voren. Denk hierbij aan de rijke, bloemige geur met de aroma's en smaken van perzik en tropisch fruit. Dit alles wordt mooi in balans gehouden door voldoende frisheid en een aangename afdronk.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Producent
    Marrenon, Luberon
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    igp de méditerranée
    Druivensoort(en)
    Viognier
    Op dronk
    2022 – 2024
    Alcoholpercentage
    13,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Citroengeel
    Aroma’s
    Tropisch fruit (ananas)
    Steenfruit (witte perzik)
    BLoemig (meidoorn)
    Smaken
    Steenfruit (perzik, abrikoos)
    Aangename frisheid
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Mediterraanse gerechten
    Oosterse gerechten
    Serveertemperatuur
    10˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Liberté Blanc 2022 Liberté Blanc 2022
+ snel winkelen
Liberté Blanc 2022 € 8,05
Liberté Blanc 2022

Liberté Blanc 2022

€ 8,05

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Plezierige witte wijn van voornamelijk Sauvignon Blanc. In de expressieve en aromatische neus impressies van citrusfruit en een pepertje. De wijn geeft direct een heerlijke smaak die ook in de afdronk nog een tijdje aanhoudt. Een probleemloos en voordelig aperitief dat het ook best doet bij een salade of bij gegrilde groenten.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Producent
    Fontaine du Clos, Sarrians
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Vin de Pays de Vaucluse IGP
    Druivensoort(en)
    Sauvignon Blanc, Rolle (Vermentino)
    Op dronk
    2023 – 2024
    Alcoholpercentage
    12 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht goudkleurig
    Aroma’s
    Citrusfruit
    Kumquat (dwergsinaasappel)
    Witte peper
    Smaken
    Frisse wijn
    Smaakvol met tropische fruittonen
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Gegrilde groenten
    Lichte visgerechten
    Serveertemperatuur
    10˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

OR D'ANGE Blanc 2021 OR D'ANGE Blanc 2021
+ snel winkelen
OR D'ANGE Blanc 2021 € 16,45 - Biologisch
OR D'ANGE Blanc 2021

OR D'ANGE Blanc 2021

€ 16,45

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Naast de standaard witte, rode en rosé-wijnen is er nu ook een vierde soort stille wijn aan het assortiment toegevoegd: Orange wijn! Orange wijn is een bijzondere wijnstijl, aangezien deze van witte druiven wordt gemaakt met wijnmaaktechnieken die we normaal voor het maken van rode wijn gebruiken. Het resultaat is een bijzondere wijn met veel structuur, omdat de schilletjes tijdens de vergisting in contact blijven met het sap. Hoewel de wijn van witte druiven is gemaakt, zal het smaakprofiel van deze wijn hier niet mee te vergelijken zijn. Bij de vinificatie van deze Orange wijn van Château de Manissy zijn geen gecultiveerde gisten of sulfiet toegevoegd. Naast de smaken van onder andere sinaassappelschil kan je ook voldoende krachtigheid en aangename bitters in de wijn terugvinden.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Vin de Pays
    Producent
    Château de Manissy, Tavel
    Wijnbouw
    Biologisch-dynamisch
    Druivensoort(en)
    Roussanne (60%), Clairette rosé (20%), Viognier (20%)
    Op dronk
    2022 – 2025
    Alcoholpercentage
    13,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht citroengeel
    Aroma’s
    Sinaasappel
    Peer
    Ananas
    Smaken
    Sinaassappelschil
    Peer
    Ananas
    Zwarte thee
    Goede structuur
  • Wijn-spijs tips
    Comté-kaas
    Aziatische gerechten
    Serveertemperatuur
    12˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Sablet Blanc 2021 Sablet Blanc 2021
+ snel winkelen
Sablet Blanc 2021 € 17,75 - Biologisch
Sablet Blanc 2021

Sablet Blanc 2021

€ 17,75

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Aroma’s van rijp fruit (peer, perzik), florale tonen (acacia) en houtrijping (vanille). In de smaak tevens verfrissend rijp citrusfruit. De lange afdronk bevestigt de kwaliteit. Een witte wijn die heel goed is te combineren met smaakrijke vis en groenten combinaties. Domaine de Piaugier weet al jaren een constant hoog niveau te bereiken met deze wijn. De jaargang 2021 is hierop geen uitzondering.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Producent
    Domaine de Piaugier, Sablet
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône Villages Sablet AOC
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Grenache Blanc (30%), Viognier (30%), Marsanne (15%), Rousanne (15%)
    Op dronk
    2023 – 2028
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht goudgeel
    Aroma’s
    Rijp groen fruit (peer)
    Steenfruit (perzik)
    Floraal (acacia)
    Venkel
    Smaken
    Peer
    Perzik
    Rijk mondgevoel
    Frisse tonen van rijp citrusfruit
  • Wijn-spijs tips
    Vis (o.a. zeeduivel, zeehaan)
    Vegetarisch (o.a. groenten als venkel)
    Aperitief
    Serveertemperatuur
    13˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Meer informatie
  • Contact
  • Zoeken
  • Bestel- en betaalprocedure
  • Alles over de bezorging
Voorwaarden & Garantie
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy beleid & cookies
  • Garantie
  • Herroepingsrecht
Social media

Blijf up to date door ons te volgen!

  • Wijnprofessor op Facebook
  • Wijnprofessor op LinkedIn
  • Wijnprofessor op Twitter
  • Wijnprofessor op Instagram
Contact

Telefoon +31 (0)6 57 75 27 36
E-mail info@wijn-professor.nl

inschrijven nieuwsbrief ››

de Werkende Website © 2023 - Wijnprofessor

NIX18 iDeal Visa Mastercard