€ 14,95
De druiven zijn afkomstig van de hoogst gelegen wijngaarden in de Rhône-vallei, met de hand geplukt en zorgvuldig gevinifieerd en gerijpt in 20 jaar oude eikenhouten vaten. Het oordeel van het gerenommeerde vakblad Wine Advocate over deze wijn: 91 van 100 punten. "De Grangeneuve 2015 biedt een intrigerende combinatie van kruidigheid en donkere chocolade in de neus met een hint van gemalen peper. De wijn heeft een rijk mondgevoel (full body) en is soepel met een interessante mix van smaken die hem uittilt boven het alledaagse."
€ 14,95
De druiven zijn afkomstig van de hoogst gelegen wijngaarden in de Rhône-vallei, met de hand geplukt en zorgvuldig gevinifieerd en gerijpt in 20 jaar oude eikenhouten vaten. Kenmerkend voor de Grangeneuve zijn de impressies van sappig donker fruit (zwarte kers en blauwe bes), aangevuld met aardse en kruidige aroma's. De fijne mooi versmolten tannines in deze krachtige wijn maken het drinken ervan tot een aangenaam en aanhoudend avontuur. Nu op dronk. Het Amerikaanse tijdschrift Decanter waardeert de jaargang 2017 met 93 van de 100 punten.
€ 11,95
Een verleidelijke witte wijn met aroma’s van peer en perzik en florale tonen. In de mond blijkt dat de rijpe smaken fraai in balans worden gehouden door een prettige frisheid. Deze wijn bewijst dat de aromatische Viognier druif in de hoger gelegen wijngaarden van de Zuidelijke Rhône verrassend goede wijnen kan opleveren.
€ 9,95
Het jongere zusje van de befaamde Sablet Blanc van Piaugier. Zelfde blend van witte druivensoorten, maar dan van jongere aanplant en ze ontbeert houtrijping. Daardoor is de wijn minder massief en intens maar heeft ze wel dezelfde combinatie van aroma’s en smaken (rijp geel fruit en venkel). Het prototype van een witte Côtes du Rhône.
Niet op voorraad
Dit is een buitengewone witte wijn. Mondvullend van het begin tot de lange afdronk. Gemaakt van de witte druiven Viognier en Rousanne. De 2 jaar rijping op eikenhouten vaten bepaalt voor een groot deel het karakter van deze wijn. Impressies van delicaat rijp geel fruit zoals peer, abrikoos en perzik. Dit geeft goede balans met de frisheid die deze wijn eveneens kenmerkt.
€ 21,50
Complex en gul. Zoals het een wijn van de Viognier-druif uit het gebied Condrieu betaamt zult u zeggen. Maar… deze wijn is afkomstig van de Zuidelijke Rhône. Toch heeft hij de statuur van een top viognier uit Condrieu, de bakermat van dit type wijnen. Met deze witte wijn van streng geselecteerde druiven, vergisting op grote nieuw eikenhouten vaten en een rijping van 18 maanden heeft wijnmaker Jean-Marc Autran (opnieuw) een indrukwekkend visitekaartje afgegeven. Een gastronomische wijn avant la lettre.
€ 8,95
Biologische wijn, een witte Côtes du Rhône volgens het boekje: rijk van geur en smaak. Zoals je mag verwachten van een blend van de aromatische druivensoorten Marsanne, Rousanne en Viognier. En de frissere druif Clairette zorgt voor de goede balans. In de neus rijpe appel, peer en perzik, florale tonen zoals lelie en acacia. In de mond impressies van exotisch fruit zoals banaan en rijpe ananas. Voor veel Nederlanders geen onbekende wijn, het is namelijk een hit bij de gasten op de naast Domaine des Favards gelegen camping.
€ 7,95
Plezierige witte wijn van voornamelijk Sauvignon Blanc. In de expressieve en aromatische neus impressies van citrusfruit en een pepertje. De wijn geeft direct een heerlijke smaak die ook in de afdronk nog een tijdje aanhoudt. Een probleemloos en voordelig aperitief dat het ook best doet bij een salade of bij gegrilde groenten.
€ 13,95
Aroma’s van rijp fruit (peer, perzik), florale tonen (acacia) en houtrijping (vanille). In de smaak tevens verfrissend rijp citrusfruit. De lange afdronk bevestigt de kwaliteit. Een witte wijn die heel goed is te combineren met smaakrijke vis en groenten combinaties. Domaine de Piaugier weet al jaren een constant hoog niveau te bereiken met deze wijn. Tel daar bij dat het wijnjaar 2019 in de Rhônevallei een topjaar was en je weet wat je kunt verwachten van deze wijn.
Blijf up to date door ons te volgen!
© 2021 - Wijnprofessor
