Wijnprofessor
  • Over ons
  • Nieuws
  • Contact
  • Inloggen
  • Rood
  • Wit
  • Rosé
  • Mousserend
  • Zoet
  • Wijnpakketten
  • Menu
  • Winkelmand
  • Rood
  • Wit
  • Rosé
  • Mousserend
  • Zoet
  • Wijnpakketten
  • Over ons
  • Nieuws
  • Contact
  • Inloggen

Producten

Beaumes de Venise Grangeneuve 2019 Beaumes de Venise Grangeneuve 2019
+ snel winkelen
Beaumes de Venise Grangeneuve 2019 € 16,50
Beaumes de Venise Grangeneuve 2019

Beaumes de Venise Grangeneuve 2019

€ 16,50

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

De druiven zijn afkomstig van de hoogst gelegen wijngaarden in de Rhône-vallei, met de hand geplukt en zorgvuldig gevinifieerd en gerijpt in 20 jaar oude eikenhouten vaten. Kenmerkend voor de Grangeneuve zijn de impressies van sappig donker fruit (zwarte kers en blauwe bes), aangevuld met aardse en kruidige aroma's. De fijne mooi versmolten tannines in deze krachtige wijn maken het drinken ervan tot een aangenaam en aanhoudend avontuur. Nu op dronk. Het Amerikaanse tijdschrift Decanter waardeert de jaargang 2017 met 93 van de 100 punten.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Domaine Saint Amant, Suzette
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Beaumes de Venise AOC
    Druivensoort(en)
    Grenache (50%), Syrah (30%), Carignan (10%), Viognier (10%)
    Op dronk
    2020 – 2029
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Donker fruit
    Kruiden
    Houttonen (vanille)
    Smaken
    Stevige toegankelijke wijn
    Zeer goede balans
    Donker fruit (cassis, braam, bosbes)
    Abrikozen
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (rood vlees)
    Kaas (plank met mildere kazen)
    Gevogelte
    Serveertemperatuur
    17˚ C
    Tip: open de wijn twee uur voor consumptie

Volledige productgegevens bekijken »

Cairanne Garrigues 2020 Cairanne Garrigues 2020
+ snel winkelen
Cairanne Garrigues 2020 € 14,45 - Biologisch
Cairanne Garrigues 2020

Cairanne Garrigues 2020

€ 14,45

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Deze cru-wijn van Domaine des Amadieu onderscheidt zich van de andere cru-wijnen van dit wijnhuis omdat hij geen houtrijping heeft gehad. Hierdoor domineert het frisse zwarte fruit dat een mooi samenspel heeft met de aroma's van garrigue en kruidigheid. De aangename tannines zorgen voor de structuur in de wijn. Een wijn die nu op dronk is, maar ook nog prima bewaard kan worden.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Cairanne AOC
    Producent
    Domaine des Amadieu, Cairanne
    Wijnbouw
    Biologisch-dynamisch
    Druivensoort(en)
    Grenache (60%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%)
    Op dronk
    2021 – 2025
    Alcoholpercentage
    14 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Dieprood met paarse tint
    Aroma’s
    Zwart fruit (blauwe bes, kers)
    Garrigue (struikgewas)
    Kruidig
    Smaken
    Zwart fruit
    Tijm
    Specerijen
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Vlees (pasta, pizza)
    Serveertemperatuur
    17˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Cairanne Haut de Beauregard Blanc 2019 Cairanne Haut de Beauregard Blanc 2019
+ snel winkelen
Cairanne Haut de Beauregard Blanc 2019 € 19,95 - Biologisch
Cairanne Haut de Beauregard Blanc 2019

Cairanne Haut de Beauregard Blanc 2019

€ 19,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Een witte Cairanne mag niet ontbreken in ons assortiment. Domaine des Amadieu heeft een witte cru-wijn gemaakt die wat ons betreft zeer smaakvol en onderscheidend is! Met een oplage van 2640 flessen per jaar kan je met recht spreken van een exclusieve wijn. De ranken groeien op een bodem van klei en kalksteen, wat de wijn een minerale noot meegeeft. Na de fermentatie wordt de wijn op zijn lies gerijpt in Franse barriques, amphora en RVS-vaten. Dit geeft de wijn de nodige frisheid maar ook complexiteit mee. Kortom een glas dat niet snel zal vervelen!

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Cairanne AOC
    Producent
    Domaine des Amadieu, Cairanne
    Wijnbouw
    Biologisch-dynamisch
    Druivensoort(en)
    Clairette, Grenache Blanc, Roussanne en Viognier
    Op dronk
    2020 – 2024
    Alcoholpercentage
    14 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht goudgeel
    Aroma’s
    Citrusfruit
    Perzik
    Florale tonen
    Houttonen (vanille)
    Smaken
    Rijp citrusfruit
    Perzik
    Lange verfijnde afdronk met bescheiden vanille
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Vis, schaaldieren
    Wit vlees in roomsaus
    Serveertemperatuur
    10-12 ˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Cairanne Haut de Beauregard Rouge 2016 Cairanne Haut de Beauregard Rouge 2016
+ snel winkelen
Cairanne Haut de Beauregard Rouge 2016 € 19,95 - Biologisch
Cairanne Haut de Beauregard Rouge 2016

Cairanne Haut de Beauregard Rouge 2016

€ 19,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Met de 2.400 flessen die er jaarlijks van deze exclusieve wijn wordt geproduceerd moeten we het als wijnliefhebbers van deze wereld doen. De druivenranken zijn meer dan 50 jaar geleden aangeplant op een gunstig gelegen wijngaard in de heuvels rond Cairanne. Na de vinificatie heeft de wijn zich gedurende 20 maanden in acht eikenhouten vaten (228 liter) kunnen ontwikkelen. Intens rode kleur, kruidige expressieve neus, mondvullende smaak met stevige, rijpe tannine, veel alcohol, nieuw eiken, cassis en bramen. Beschaafd peperig in de lange, minerale en kruidige afdronk. 94 Parkerpunten, een 9 in de Wijngids 2020.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône Villages Cairanne AOC
    Producent
    Domaine des Amadieu, Cairanne
    Wijnbouw
    Biologisch-dynamisch
    Druivensoort(en)
    Grenache (45%), Mourvèdre (25%), Syrah (20%), Carignan (10%)
    Op dronk
    2019 – 2026
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (kers, braam, bosbes)
    Vanille
    Smaken
    Zwart fruit (kers, braam, bosbes)
    Chocolade
    Kruiden (munt) (vanille)
  • Wijn-spijs tips
    Wild (o.a. hertenbiefstuk)
    Vlees (stoofschotels, entrecote, gebraad)
    Kaas (sterke kazen)
    Serveertemperatuur
    17˚ C
    Tip: open de fles twee uur voor gebruik

Volledige productgegevens bekijken »

Cairanne Vieilles Vignes 2019 Cairanne Vieilles Vignes 2019
+ snel winkelen
Cairanne Vieilles Vignes 2019 € 16,85 - Biologisch
Cairanne Vieilles Vignes 2019

Cairanne Vieilles Vignes 2019

€ 16,85

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Zoek je een volle, intense rode wijn dan ga je hier plezier aan beleven. Een voorgaande jaargang van deze wijn (2016) heeft 93 Parker punten en een 9- in de Wijngids 2020 ontvangen. Afkomstig van biologische landbouw. De wijnranken zijn meer dan een halve eeuw oud wat de kwaliteit van de druiven en de wijn ten goede komt. De wijn is deels in roestvrij stalen tanks en deels op Frans eikenhout gerijpt. Wijn met veel persoonlijkheid, die nu op dronk is, maar ook nog kan worden opgelegd. Goede prijs-kwaliteit verhouding. 

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Cairanne AOC
    Producent
    Domaine des Amadieu, Cairanne
    Wijnbouw
    Biologisch-dynamisch
    Druivensoort(en)
    Grenache (50%), Mourvèdre (20%), Syrah (20%), Carignan (10%)
    Op dronk
    2021 – 2028
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (kers, braam)
    Rood fruit (aardbei)
    Floraal (lavendel)
    Kruiden (tijm, rozemarijn)
    Smaken
    Zwart fruit (kers, braam)
    Kruiden
    Houttonen (vanille)
    Rijk mondgevoel, harmonieus en complex
  • Wijn-spijs tips
    Wild (o.a. hertenbiefstuk)
    Vlees (stoofschotels, entrecote, gebraad)
    Kaas (sterke kazen)
    Serveertemperatuur
    17˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Chardonnay Cuvée Naïade 2021 Chardonnay Cuvée Naïade 2021
+ snel winkelen
Chardonnay Cuvée Naïade 2021 € 12,20
Chardonnay Cuvée Naïade 2021

Chardonnay Cuvée Naïade 2021

€ 12,20

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Chardonnay, 100%. De wijn is afkomstig uit de relatief koele en hooggelegen wijngaarden in de Baronnie. Met een expressieve neus die wordt gedomineerd door florale aroma’s. Zuiver in de mond met frisse impressies van rijp citrusfruit en appel, de wijn heeft een goede balans. Het fruit en de frisse zuren zijn verweven met het licht boterige dat Chardonnay verdraagt. Verleidelijk mooi gemaakt door een wijnmaakster die haar vorming heeft gehad in het heartland van de Chardonnay, Bourgogne.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Producent
    Le Mas Sylvia, Curnier (Drôme Provençale)
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Coteaux des Baronnies IGP
    Druivensoort(en)
    Chardonnay
    Op dronk
    2023 – 2026
    Alcoholpercentage
    12,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht strogeel
    Aroma’s
    Floraal (acacia)
    Groen fruit (rijpe appel)
    Citrus (rijpe citroen)
    Boterige tonen
    Vanille
    Smaken
    Vol en rijk mondgevoel
    Appel
    Citroen
    Romig
    Houttonen in de afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Salades
    Vis (in saus, wit vlees)
    Gevogelte (kip)
    Serveertemperatuur
    10˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Chardonnay Ligne Blanche 2020 Chardonnay Ligne Blanche 2020
+ snel winkelen
Chardonnay Ligne Blanche 2020 € 15,95 - Biologisch
Chardonnay Ligne Blanche 2020

Chardonnay Ligne Blanche 2020

€ 15,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

De wijngaard ligt op een heuvel met de naam Pierreux en heeft een bodem van kalkrijke klei, precies de grondsoort waarin de Chardonnay wijnranken heel goed gedijen. Deze biologische wijn uit de Drôme is op jonge houten vaten vergist en heeft zich op zijn gistcellen kunnen ontwikkelen hetgeen heeft geresulteerd in een romige wijn met veel finesse. In de neus impressies van brioche, wit fruit, honing en vanille. Het mondgevoel is filmend met een frisse finale in de afdronk. Nu op dronk en zeer genietbaar met zijn jonge charme. De wijn zal zich echter de komende jaren nog ontwikkelen op fles.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Land en wijnstreek
    Frankrijk, Rhône
    Herkomstbenaming
    Vin de Pays de Drôme IGP
    Producent
    Domaine de La Mûre, Saillans (Drôme-France)
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Chardonnay (100%)
    Op dronk
    2021 – 2025
    Alcoholpercentage
    13,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Bleek goudgeel
    Aroma’s
    Wit fruit (rijpe peer, appel)
    Tropisch fruit (lychee)
    Houttonen (vanille)
    Smaken
    Filmend (romig) mondgevoel
    Peer
    Lychee
    Perzik
    Lange frisse afdronk met een bescheiden impressie van vanille
  • Wijn-spijs tip
    Aperitief
    Vis (visgerechten)
    Vlees (lichte vleessoorten als kip)
    Kaas (geitenkaas)
    Serveertemperatuur
    10-12 ˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Châteauneuf du Pape Blanc 2020 Châteauneuf du Pape Blanc 2020
+ snel winkelen
Châteauneuf du Pape Blanc 2020 € 27,95
Châteauneuf du Pape Blanc 2020

Châteauneuf du Pape Blanc 2020

€ 27,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Witte Châteauneuf du Pape is schaars, minder dan 5% van de totale wijnproductie in dit beroemde wijngebied is wit. En deze verfrissende wijn, die geen houtrijping heeft gehad, is een van de fijnste exemplaren. Het is een blend van vier typische Rhône druiven (o.a. Clairette, Grenache Blanc en Rousanne). De schitterende citroengele kleur en het complexe aroma-pallet met impressies van citrus, peer, perzik, meidoorn en verse gemberwortel verleiden tot het proeven van de wijn waarbij je wordt verrast door de rijkheid van de wijn. De lang aangename afdronk blijft je zintuigen strelen. Dit is genieten op niveau.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Châteauneuf du Pape AOC
    Producent
    Domaine du Père Caboche, Châteauneuf du Pape
    Druivensoort(en)
    Clairette (40%), Bourboulenc (30%) Grenache Blanc (15%), Rousanne (15%)
    Op dronk
    2021 – 2027
    Alcoholpercentage
    13,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Citroengeel
    Aroma’s
    Citrus
    Abrikoos en perzik
    Gember
    Meidoorn
    Smaken
    Peer, abrikoos, perzik
    Rijp citrusfruit
    Een rijk en verfrissend mondgevoel
    Lange zachte afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Chique aperitief
    Wit vlees (kip, kalkoen)
    Serveertemperatuur
    12˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Châteauneuf du Pape Rouge 2015 Châteauneuf du Pape Rouge 2015
+ snel winkelen
Châteauneuf du Pape Rouge 2015 € 29,95 - Biologisch
Châteauneuf du Pape Rouge 2015

Châteauneuf du Pape Rouge 2015

€ 29,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Domaine Saint Siffrein is een familiebedrijf dat wordt gerund door oenoloog (wijnwetenschapper) Cyril Chastan en zijn zus Patricia (5e generatie). Deze uitstekende wijn heeft 12 maanden gerijpt op roestvrij stalen vaten en op op grote houten vaten (foudres genaamd). De jaargang 2014 Châteauneuf du Pape schijnt robijnrood in het glas; aroma's en smaken van rijp donker kersenfruit, zwarte bes, Provençaalse kruiden en specerijen. Deze biologische wijn is nu op dronk en blijft dat nog zeker tot 2028.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Châteauneuf du Pape AOC
    Producent
    Domaine Saint Siffrein, Châteauneuf du Pape
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Grenache (65%), Syrah (15%), Mourvèdre (15%) en Cinsault (5%)
    Op dronk
    2019 – 2028
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (zwarte bes)
    Gedroogd fruit (rozijnen)
    Kruiden (laurier, zoethout)
    Bescheiden vanille
    Smaken
    Zwarte bes
    Braam
    Gedroogd fruit
    Laurier
    Aangename tannines
  • Wijn-spijs tips
    Wild (diverse wildgerechten)
    Vlees (rood vlees)
    Serveertemperatuur
    18˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Châteauneuf du Pape Rouge 2019 Châteauneuf du Pape Rouge 2019
+ snel winkelen
Châteauneuf du Pape Rouge 2019 € 26,00
Châteauneuf du Pape Rouge 2019

Châteauneuf du Pape Rouge 2019

€ 26,00

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Deze Châteauneuf du Pape illustreert de huisstijl van Domaine du Père Caboche met zijn elegante en feminine karakter. Aardbeien, zwarte bes, florale tonen (viooltjes, sinaasappelbloesem) en spicy zijn de impressies die deze wijn oproept. De tannines zijn zacht. Er is dus genoeg te ontdekken in deze charmante en sensuele wijn. Wijnjournalist Jebb Dunnock, die de wijn waardeert met 95 punten (van de 100), zegt over deze wijn: "It's a Rockstar in the making".

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Châteauneuf du Pape AOC
    Producent
    Domaine du Père Caboche, Châteauneuf du Pape
    Druivensoort(en)
    Grenache (80%), Syrah (15%), Mourvèdre (5%)
    Op dronk
    2021 – 2032
    Alcoholpercentage
    14,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (zwarte bes, cassis)
    Rood fruit
    Viooltjes en oranjebloesem
    Spicy (licht pepertje)
    Smaken
    Rood en zwart Fruit
    Een fris maar rijk mondgevoel
    Afdronk met aanhoudend fruit en spice
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (rood en wit vlees)
    Kaasplank
    Serveertemperatuur
    18˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Châteauneuf du Pape Rouge Elisabeth Chambellan 2017 Châteauneuf du Pape Rouge Elisabeth Chambellan 2017
+ snel winkelen
Châteauneuf du Pape Rouge Elisabeth Chambellan 2017 € 31,95
Châteauneuf du Pape Rouge Elisabeth Chambellan 2017

Châteauneuf du Pape Rouge Elisabeth Chambellan 2017

€ 31,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Het vlaggenschip van Jean-Pierre Boisson en zijn dochter, wijnmaakster Emilie. Elisabeth Chambellan bracht in 1777 door haar huwelijk met Jean-Louis Boisson de wijngaarden in de familie. Gemaakt van 95% Grenache van 100 jaar oude wijnranken. En verder: alle twaalf andere druivensoorten die zijn toegestaan voor een Châteauneuf du Pape wijn. Aromatisch, complex, rijp rood fruit, zachte specerijen in de neus. Krachtig en omvangrijk in de mond met smaken van zwart en rood fruit, chocolade, spicy, zoethout en zijdezachte tannines. Lange afdronk. Zonder twijfel een wijn met karakter.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Châteauneuf du Pape AOC
    Producent
    Domaine du Père Caboche, Châteauneuf du Pape
    Druivensoort(en)
    Grenache (95%), twaalf toegestane duivensoorten (5%)
    Op dronk
    2020 – 2027
    Alcoholpercentage
    15,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (zwarte bes, cassis)
    Rood fruit
    Chocolade
    Mineraliteit (rokerig)
    Kruiden (mint, gember)
    Smaken
    Rood en zwart Fruit
    Een fris maar rijk mondgevoel
    Afdronk met aanhoudend fruit en spice
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (rood en wit vlees)
    Kaasplank
    Serveertemperatuur
    18˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Châteauneuf du Pape Terre d’Abel 2012 Châteauneuf du Pape Terre d’Abel 2012
+ snel winkelen
Châteauneuf du Pape Terre d’Abel 2012 € 52,95 - Biologisch
Châteauneuf du Pape Terre d’Abel 2012

Châteauneuf du Pape Terre d’Abel 2012

€ 52,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Een buitengewone wijn van grote klasse, alleen gemaakt in de beste jaren, zoals 2012. De Terre d’Abel is gemaakt van druiven die afkomstig zijn van 80 jaar oude wijnranken, aangeplant door de overgrootvader (Abel) van de huidige eigenaar van het domaine. De lage opbrengst, de strenge selectie van druiven en het vakmanschap van de wijnmaker (Cyril Chastan) staan garant voor de kwaliteit van deze topwijn.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Châteauneuf du Pape AOC
    Producent
    Domaine Saint Siffrein, Châteauneuf du Pape
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Mourvèdre (55%), Grenache (30%), Syrah (15%)
    Op dronk
    2018 – 2030
    Alcoholpercentage
    14,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Diep Robijnrood
    Aroma’s
    Krachtig rood fruit (framboos)
    Zwart fruit (zwarte bes)
    Floraal (viooltjes, mimosa)
    Gedroogd fruit (rozijnen)
    Rijpingstonen (o.a. cacao)
    Smaken
    Concentratie van aroma’s
    Rijpe tannines
    Bescheiden vanilletonen
    Rode bes en peper
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Wild (diverse wildgerechten)
    Vlees (rood vlees)
    Serveertemperatuur
    18˚ C
    Aanbeveling
    Decanteer de wijn twee uur voor consumptie

Volledige productgegevens bekijken »


Châteauneuf du Pape Val de Dieu 2017 Châteauneuf du Pape Val de Dieu 2017
+ snel winkelen
Châteauneuf du Pape Val de Dieu 2017 € 59,95
Châteauneuf du Pape Val de Dieu 2017

Châteauneuf du Pape Val de Dieu 2017

€ 59,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Deze prestigieuze wijn is afkomstig van Château de Vaudieu, een wijngoed dat daadwerkelijk is gevestigd in een kasteel (anno 1767). De huidige eigenaren hebben geïnvesteerd in de modernisering van hun wijngaarden en de wijnmakerij. Dit heeft geresulteerd in een stabiel hoge kwaliteit van de wijnen, die tot de besten in de AOC Châteauneuf du Pape worden gerekend. Deze wijn is een blend van Grenache (66%) en Syrah (34%); de Grenache is gerijpt in grote houten vaten (demi-muds), de Syrah op nieuw eiken hout (barriques). De wijn wordt gekenmerkt door impressies van weelderig zwart en rood fruit, en heeft nu al diepte door hints van chocolade, menthol en caramel. Met zijn volle body, weelderigheid en lange afdronk is de wijn soepel genoeg om nu al te genieten; maar nog een jaar of 15 opleggen is ook geen probleem. (Robert Parker waardeert deze jaargang met 93 punten).

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Châteauneuf du Pape AOC
    Producent
    Château de Vaudieu
    Druivensoort(en)
    Grenache (66%), Syrah (34%)
    Op dronk
    2021 – 2035
    Alcoholpercentage
    15%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Intens Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (zwarte kers, cassis)
    Zwarte Chocolade
    Kruiden (laurier, zoethout)
    Bescheiden vanille
    Smaken
    Zwarte bes
    Braam
    Gedroogd fruit
    Een weelderig en vol mondgevoel
    Aangename tannines
  • Wijn-spijs tips
    Wild (diverse wildgerechten)
    Vlees (rood vlees)
    Serveertemperatuur
    18˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Côtes du Rhône 2020 Côtes du Rhône 2020
+ snel winkelen
Côtes du Rhône 2020 € 10,05 € 11,15
Aanbieding
Côtes du Rhône 2020

Côtes du Rhône 2020

€ 10,05 € 11,15

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Domaine du Père Caboche heeft wijngaarden binnen de grenzen van het Châteauneuf du Pape gebied. Deze leveren de druiven voor de wijn die de titel van het dorp mag dragen. De wijngaarden net buiten dit beroemde gebied mogen geen Châteauneuf heten, maar dragen de minder prestigieuze naam Côtes du Rhône. De CdR van Père Caboche zal zowel de ervaren wijnliefhebber als de beginner charmeren met zijn rijpe fruittonen en kruidigheid. Wat mij betreft noemen we deze wijn petit châteauneuf. Wijnmaakster Emilie Boisson heeft gebroken met de traditie van volle tanninerijke wijnen die jaren moeten ouderen voordat je ze kunt drinken. Haar wijn is gemaakt om relatief jong te genieten. Niet de kracht maar de elegantie en finesse voorop.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône AOC
    Producent
    Domaine du Père Caboche, Châteauneuf du Pape
    Druivensoort(en)
    Grenache (53%), Syrah (20%), Carignan (10%), Marselan (8%), Mourvèdre (3%), Cinsault (1%)
    Op dronk
    2021 – 2025
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (zwarte bes, cassis)
    Rood fruit (framboos)
    Minerale tonen
    Smaken
    Rood en zwart Fruit
    Lichte impressie van tuinkruiden
    Toegankelijk met lichte tannines
    Aangenaam lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (rood en wit vlees)
    Kaasplank
    Aperitief
    Serveertemperatuur
    18˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Côtes du Rhône Villages 2020 Côtes du Rhône Villages 2020
+ snel winkelen
Côtes du Rhône Villages 2020 € 11,95 - Biologisch
Côtes du Rhône Villages 2020

Côtes du Rhône Villages 2020

€ 11,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Wanneer je op zoek bent naar een fruitige toegankelijke rode wijn, zit je bij deze wijn van Domaine des Amadieu goed! De Grenache geeft de wijn mooie fruittonen, terwijl de Syrah zorgt voor aangename kruidigheid. De wijn heeft een aangename structuur en heeft geen houtrijping gehad.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône Villages Cairanne AOC
    Producent
    Domaine des Amadieu, Cairanne
    Wijnbouw
    Biologisch-dynamisch
    Druivensoort(en)
    Grenache (70%), Syrah (30%)
    Op dronk
    2021 – 2024
    Alcoholpercentage
    14 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Dieprood met paarse tint
    Aroma’s
    Rood en zwart fruit
    Kruidig
    Smaken
    Rood en zwart fruit
    Tijm, laurier
    Fruitige en kruidige afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Gegrild vlees
    Serveertemperatuur
    16˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Cuvée Carmen 2019 Cuvée Carmen 2019
+ snel winkelen
Cuvée Carmen 2019 € 12,45
Cuvée Carmen 2019

Cuvée Carmen 2019

€ 12,45

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Eigenzinnig, geraffineerd en verleidelijk, deze Carmen. Met de Spaanse waaier als etiket een duidelijke knipoog naar de Carmen uit de opera van Bizet. De wijn is krachtig en intens, naast impressies van rood en zwart fruit, een lichte houttoon. Twaalf maanden opvoeding op eikenhouten vaten heeft deze, door Cabernet Sauvignon gedomineerde wijn een aangename structuur gegeven. Het serieuzere werk.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Le Mas Sylvia, Curnier (Drôme Provençale)
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Coteaux des Baronnies IGP
    Druivensoort(en)
    Cabernet Sauvignon (45%), Grenache (35%), Merlot (20%)
    Op dronk
    2021 – 2026
    Alcoholpercentage
    14,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Rood fruit (framboos)
    Zwart fruit (kers)
    Vanille
    Smaken
    Rijp rood en zwart fruit
    Specerijen
    Hint van vanille
    Zachte tannines
    Vol mondgevoel
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (cassoulet, stoofpot)
    Gevogelte (eendenborst)
    Kaas (stevige kazen)
    Serveertemperatuur
    17˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Elzéard Côtes du Rhône Rouge 2018 Elzéard Côtes du Rhône Rouge 2018
+ snel winkelen
Elzéard Côtes du Rhône Rouge 2018 € 13,35 - Biologisch
Elzéard Côtes du Rhône Rouge 2018

Elzéard Côtes du Rhône Rouge 2018

€ 13,35

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

1 fles gekocht = 1 boom geplant. Met de uitgave van de Elzéard-wijnen voorziet wijnmaker Florian André in biologische kwaliteitswijnen die gemaakt zijn met respect voor de natuur en tegelijkertijd bijdragen aan het herstel van bossen. In deze wijn komt het terroir en de expositie van de wijngaarden goed naar voren: naast het rijpe fruit heeft de wijn ook een minerale en kruidige toon. De precisie van de wijnmaker is terug te vinden in de balans en de aangename afdronk.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône AOC
    Producent
    Florian André
    Wijnbouw
    Biologisch
    Druivensoort(en)
    Grenache (40%), Syrah (33%), Mourvedre (27%)
    Op dronk
    2020 – 2024
    Alcoholpercentage
    14,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit ( blauwe bes, kers)
    Kruidig
    Zwarte peper
    Smaken
    Rijp zwart fruit
    Zoethout
    Zachte tannines
  • Wijn-spijs tips
    Tapas
    Vleesgerechten (gegrild)
    Kaasplank
    Serveertemperatuur
    16˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Gigondas 2019 Gigondas 2019
+ snel winkelen
Gigondas 2019 € 22,45 € 24,95
Aanbieding
Gigondas 2019

Gigondas 2019

€ 22,45 € 24,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Een beauty. Het bouquet wordt gekenmerkt door aroma’s van rijpe zwarte kers, kruidigheid en nieuw leer. In de mond impressies van bosbes, aardbei en cederhout. Gigondas is, na Châteauneuf du Pape, de tweede cru in de Zuidelijke Rhône. Het karakter van de wijnen uit deze beide gebieden komt overeen: nadruk op zwart fruit en kruidigheid; vaak geheel of gedeeltelijk op hout gerijpt. Deze wijn heeft 24 maanden op eikenhouten vaten gerijpt en is uitermate geschikt om nog verder te laten ontwikkelen op de fles.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Bertrand Stehelin, Gigondas
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Gigondas AOC
    Druivensoort(en)
    Grenache (70%), Syrah (25%), Mourvèdre (5%)
    Op dronk
    2022 – 2035
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Diep robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (zwarte bes, bos bes)
    Kruidig en aards (Garrigue)
    Smaken
    Zwarte bes
    Braam
    Zwarte peper
    Kruiden (basilicum)
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (geroosterd lamsvlees, pepper steak)
    Vegetarisch (gegrilde aubergine)
    Serveertemperatuur
    17˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


Grand Marrenon Blanc 2021 Grand Marrenon Blanc 2021
+ snel winkelen
Grand Marrenon Blanc 2021 € 14,15
Grand Marrenon Blanc 2021

Grand Marrenon Blanc 2021

€ 14,15

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

De druiven gebruikt voor deze wijn zijn afkomstig van kleine percelen gelegen op de beste terroirs van Marrenon met een bodem van stenige klei en kalksteen. De opbrengst van de wijngaarden is laag (30 hl/ha). Na de oogst wordt 40% van de druiven vergist in houten vaten, de overige 60% op RVS. Na een rijping van 6 maanden wordt de uiteindelijke blend gemaakt. De kwaliteit van Marrenon als wijnmaker komt zeker tot uiting in deze wijn. De volle, romige textuur van de wijn wordt perfect in balans gehouden met de frisse tonen van het fruit en de zuren. De afdronk onthult een mooie complexiteit met smaken van toast en vanille.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Producent
    Marrenon, Luberon
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Luberon AOC
    Druivensoort(en)
    Vermentino (55%), Grenache blanc (40%), Roussanne (5%)
    Op dronk
    2022 – 2026
    Alcoholpercentage
    14 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Licht goudgeel
    Aroma’s
    Perzik
    Vanille
    Floraal (meidoorn, acacia)
    Smaken
    Perzik
    Vanille, honing
    Lange, complexe afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Risotto
    Varkensvlees
    Vis
    Serveertemperatuur
    12˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Grand Marrenon Rouge 2019 Grand Marrenon Rouge 2019
+ snel winkelen
Grand Marrenon Rouge 2019 € 14,15
Grand Marrenon Rouge 2019

Grand Marrenon Rouge 2019

€ 14,15

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Een combinatie van een selectie van plots op de karakteristieke terroirs van Luberon, druiven afkomstig van ranken die meer dan 30 jaar oud zijn en een wijnmaker die dit alles op een mooie wijze tot uiting laat komen in een wijn. Dat is precies wat er bij de Grand Marrenon Rouge is gebeurd: na de vergisting wordt de wijn gedurende één jaar gerijpt in Frans eikenhouten vaten, waarvan 30% van de vaten nieuw is en de overige 70% 1 jaar oud. De houtrijping komt erg mooi naar voren in de wijn, maar is zeker niet overheersend! Het frisse fruit in combinatie met de tonen van leer en olijven maakt het een spannende en zeer genietbare wijn met een rijke en zijdezachte afdronk.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Marrenon, Luberon
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Luberon AOC
    Druivensoort(en)
    Syrah (70%), Grenache (30%)
    Op dronk
    2022 – 2029
    Alcoholpercentage
    15 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Rood en zwart fruit (kersen, bessen)
    Jammy
    Tabak
    Smaken
    Fris rood en zwart fruit
    Leer
    Goede, zachte tannines
  • Wijn-spijs tips
    Rundvlees
    Wildgerechten
    Fruit desserts
    Serveertemperatuur
    18˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

La Barre 2018 La Barre 2018
+ snel winkelen
La Barre 2018 € 19,45
La Barre 2018

La Barre 2018

€ 19,45

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Deze wijn is vernoemd naar het gedeelte van de wijngaard waar de druiven groeien: La Barre. Deze ligt in de nabijheid van de Mont Ventoux op 300 meter hoogte. Slechts 2500 flessen worden er per jaar geproduceerd van deze intense en stevige wijn! Na de fermentatie wordt de wijn 18 maanden op eikenhouten vaten (450 liter) gerijpt, waarvan 1/3 nieuwe vaten. Hoewel de wijn is gerijpt op hout, heeft de wijnmaker toch de frisheid weten te behouden, zodat er een mooie balans is te vinden in de wijn. Het resultaat is een krachtige, maar toch ook elegante rode wijn met een mooie structuur en complexiteit.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Ventoux AOC
    Producent
    Domaine de Pièblanc
    Druivensoort(en)
    Syrah (90%), Grenache (10%)
    Op dronk
    2021 – 2028
    Alcoholpercentage
    14,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Diep robijnrood
    Aroma’s
    Zwarte kersen
    Blauwe bessen
    Smoky
    Smaken
    Fris zwart fruit
    Houttonen
    Goede tannines
    Volle smaak
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Gegrild vlees
    Wild
    Serveertemperatuur
    – ˚ C

Volledige productgegevens bekijken »


La Grange de Piaugier Rouge 2020 La Grange de Piaugier Rouge 2020
+ snel winkelen
La Grange de Piaugier Rouge 2020 € 10,90
La Grange de Piaugier Rouge 2020

La Grange de Piaugier Rouge 2020

€ 10,90

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Een goede Côtes du Rhône is onontbeerlijk in het leven. Net als die jeans die je eigenlijk al te lang draagt of een warme deken in een koude winternacht. De overeenkomst tussen al die onontbeerlijke zaken: het biedt eenvoudig plezier, comfort en genot. De La Grange van Piaugier is een prototype Côtes du Rhône. Dit is het soort wijn waarvan je er maar gelijk twee meebrengt naar een feestje. Je drinkt het met vlees van de grill of barbecue; maar jezelf even terugtrekken met je glas en een stuk brood met kaas is ook een optie.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Domaine de Piaugier, Sablet
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône AOC
    Druivensoort(en)
    Grenache (70%), Carignan & Syrah (30%)
    Op dronk
    2022 – 2025
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Rood met een paarse glans
    Aroma’s
    Rood fruit (kers)
    Zwart fruit (braam, bos bes, cassis)
    Florale tonen (viooltjes)
    Smaken
    Veel rijp fruit (rood en zwart)
    Zijdezachte tannines
    Dat rijpheid zo fris kan smaken
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Vlees (van de grill)
    Pizza
    Serveertemperatuur
    15˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

La Tabardonne 2019 La Tabardonne 2019
+ snel winkelen
La Tabardonne 2019 € 18,95
La Tabardonne 2019

La Tabardonne 2019

€ 18,95

Verder winkelen of Bekijk winkelmand

Dit is een buitengewone witte wijn. Mondvullend van het begin tot de lange afdronk. Gemaakt van de witte druiven Viognier en Rousanne. De 2 jaar rijping op eikenhouten vaten bepaalt voor een deel het karakter van deze wijn: een mooie houttoets in de afdronk. Impressies van delicaat rijp geel fruit zoals peer, abrikoos en perzik. Dit geeft goede balans met de frisheid die deze wijn eveneens kenmerkt.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Land en Wijnstreek
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône Villages AOC
    Producent
    Domaine Saint Amant, Suzette
    Druivensoort(en)
    Viognier (90%), Rousanne (10%)
    Op dronk
    2021 – 2024
    Alcoholpercentage
    13,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Strogeel
    Aroma’s
    Houtaroma's (vanille)
    Steenfruit (perzik, abrikoos)
    Groen fruit (peer)
    Citrus (limoen)
    Floraal (kamperfoelie, brem)
    Smaken
    Rijpe
    Rijpe Peer, perzik
    Citrusfruit
    vanille
    Frisse echo in de aangename afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Vis met romige saus
    Lichte vlees gerechten
    Kaas (romige kazen)
    Asperges
    Aperitief
    Serveertemperatuur
    12˚ C

Volledige productgegevens bekijken »

Le Bouquet Rouge 2020 Le Bouquet Rouge 2020
+ snel winkelen
Le Bouquet Rouge 2020 Niet op voorraad
Le Bouquet Rouge 2020

Le Bouquet Rouge 2020

Niet op voorraad € 9,30


Dit is een samengesteld boeket van vijf druivensoorten waaronder de Rhône-druiven Grenache en Syrah maar ook de van oorsprong Bordeaux-druiven Cabernet Sauvignon en Merlot. Een toegankelijke wijn met een duidelijk zuidelijk en warm karakter: rijp rood en zwart fruit, specerijen. Zonder twijfel te plaatsen in de categorie “goede huiswijn”.

  • Algemene informatie
  • Proefnotitie
  • Wijn-Spijs
  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Domaine de Poulvarel, Sernhac
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Costières de Nîmes
    Herkomstbenaming
    IGP Couteaux du Pont du Gard
    Druivensoort(en)
    Grenache (25%), Syrah (25%), Merlot (15%), Marselan (15%), Cabernet Sauvignon (10%)
    Op dronk
    2020 – 2024
    Alcoholpercentage
    14,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Rijp rood fruit (kers)
    Donker fruit (bosbes, braam)
    Specerijen (peper, zoethout)
    Paprika. mint
    Smaken
    Vol mondgevoel
    Impressies van fruit en specerijen
    Aangename structuur door zachte tannines
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Pizza (funghi-ham)
    Vlees (gegrild vlees, chili con carne)
    Serveertemperatuur
    17 C

Volledige productgegevens bekijken »


1 2 Volgende »
Meer informatie
  • Contact
  • Zoeken
  • Bestel- en betaalprocedure
  • Alles over de bezorging
Voorwaarden & Garantie
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy beleid & cookies
  • Garantie
  • Herroepingsrecht
Social media

Blijf up to date door ons te volgen!

  • Wijnprofessor op Facebook
  • Wijnprofessor op LinkedIn
  • Wijnprofessor op Twitter
  • Wijnprofessor op Instagram
Contact

Telefoon +31 (0)6 57 75 27 36
E-mail info@wijn-professor.nl

inschrijven nieuwsbrief ››

de Werkende Website © 2023 - Wijnprofessor

NIX18 iDeal Visa Mastercard