€ 13,95
Aroma’s en smaken van rijp zwart fruit en zwoele aardbeien, maar ook een licht rokerige en aardse toets. Dit alles in balans gehouden door stevige, aangename tannines. Een rijpe en gulle wijn die zijn ontwikkeling op grote houten vaten (foudres) heeft gehad. De druiven zijn afkomstig van de wijngaard Corcelette in een van de meest gerenommeerde cru gebieden van de Beaujolais: Morgon.
€ 14,95
Dit is een gespierde wijn die zijn herkomst, Moulin à Vent, als de volste cru uit de Beaujolais eer aan doet. Dat komt door de gunstige ligging van de wijngaard die een evenwichtige rijping van de druiven bevordert. Maar ook door door zijn opvoeding op houten vaten die de wijn een vol mondgevoel en body geeft. Onder de aroma’s en smaken rood fruit, specerijen en florale tonen van iris en roos. Daarnaast prettige, maar stevige tannines en mooi geïntegreerde houttonen (vanille, toast). Deze wijn kan een stevige vlees- of wildmaaltijd verrijken.
Blijf up to date door ons te volgen!
© 2021 - Wijnprofessor
