€ 33,95
Het vlaggenschip van Jean-Pierre Boisson en zijn dochter, wijnmaakster Emilie. Elisabeth Chambellan bracht in 1777 door haar huwelijk met Jean-Louis Boisson de wijngaarden in de familie. Gemaakt van 95% Grenache van 100 jaar oude wijnranken. En verder: alle twaalf andere druivensoorten die zijn toegestaan voor een Châteauneuf du Pape wijn. Aromatisch, complex, rijp rood fruit, zachte specerijen in de neus. Krachtig en omvangrijk in de mond met smaken van zwart en rood fruit, chocolade, spicy, zoethout en zijdezachte tannines. Lange afdronk. Zonder twijfel een wijn met karakter.
€ 27,85
Deze Châteauneuf du Pape illustreert de huisstijl van Domaine du Père Caboche met zijn elegante en feminine karakter. Aardbeien, zwarte bes, florale tonen (viooltjes, sinaasappelbloesem) en spicy zijn de impressies die deze wijn oproept. De tannines zijn zacht. Er is dus genoeg te ontdekken in deze charmante en sensuele wijn. Wijnjournalist Jebb Dunnock, die de wijn waardeert met 95 punten (van de 100), zegt over deze wijn: "It's a Rockstar in the making".
€ 28,45
Witte Châteauneuf du Pape is schaars, minder dan 5% van de totale wijnproductie in dit beroemde wijngebied is wit. En deze verfrissende wijn, die geen houtrijping heeft gehad, is een van de fijnste exemplaren. Het is een blend van vier typische Rhône druiven (o.a. Clairette, Grenache Blanc en Rousanne). De schitterende citroengele kleur en het complexe aroma-pallet met impressies van citrus, peer, perzik, meidoorn en verse gemberwortel verleiden tot het proeven van de wijn waarbij je wordt verrast door de rijkheid van de wijn. De lang aangename afdronk blijft je zintuigen strelen. Dit is genieten op niveau.