Alphonse Vautour 2010

Domaine de Piaugier
Alle wijnen van deze producent


Domaine de Piaugier wordt geprezen als een van de beste producenten van de regio door de buitenlandse en de binnenlandse pers (o.a. Robert Parker en Nicolaas Klei). Dit is de topwijn van het domaine, genoemd naar de overgrootvader van de huidige eigenaar: Alphonse Vautour. Rood fruit (kers) en kruiden kenmerken de aroma’s van deze topwijn van Domaine de Piaugier. In de mond impressies van zwart fruit, rood fruit en specerijen. De wijn heeft 36 maanden op grote eikenhouten vaten gerijpt en is uitgegroeid tot een harmonieuze en complexe wijn. Heel mooi bij krachtige vlees- en wildschotels.

  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Domaine de Piaugier, Sablet
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône Villages Sablet AOC
    Druivensoort(en)
    Grenache (80%), Mourvèdre (20%)
    Op dronk
    2016 – 2027
    Alcoholpercentage
    15%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Diep robijnrood
    Aroma’s
    Rood fruit (kers, cranberry)
    Kruiden (specerijen, groene kruiden)
    Cederhout
    Smaken
    Rode kers
    Kruiden
    Aardse impressies
  • Wijn-spijs tips
    Wild (hazenpeper)
    Vlees (stoofschotels, entrecote)
    Kaas (sterke kazen)
    Serveertemperatuur
    17˚ C