Châteauneuf du Pape Val de Dieu 2017

Château de Vaudieu
Alle wijnen van deze producent


Deze prestigieuze wijn is afkomstig van Château de Vaudieu, een wijngoed dat daadwerkelijk is gevestigd in een kasteel (anno 1767). De huidige eigenaren hebben geïnvesteerd in de modernisering van hun wijngaarden en de wijnmakerij. Dit heeft geresulteerd in een stabiel hoge kwaliteit van de wijnen, die tot de besten in de AOC Châteauneuf du Pape worden gerekend. Deze wijn is een blend van Grenache (66%) en Syrah (34%); de Grenache is gerijpt in grote houten vaten (demi-muds), de Syrah op nieuw eiken hout (barriques). De wijn wordt gekenmerkt door impressies van weelderig zwart en rood fruit, en heeft nu al diepte door hints van chocolade, menthol en caramel. Met zijn volle body, weelderigheid en lange afdronk is de wijn soepel genoeg om nu al te genieten; maar nog een jaar of 15 opleggen is ook geen probleem. (Robert Parker waardeert deze jaargang met 93 punten).

  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Châteauneuf du Pape AOC
    Producent
    Château de Vaudieu
    Druivensoort(en)
    Grenache (66%), Syrah (34%)
    Op dronk
    2021 – 2035
    Alcoholpercentage
    15%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Intens Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (zwarte kers, cassis)
    Zwarte Chocolade
    Kruiden (laurier, zoethout)
    Bescheiden vanille
    Smaken
    Zwarte bes
    Braam
    Gedroogd fruit
    Een weelderig en vol mondgevoel
    Aangename tannines
  • Wijn-spijs tips
    Wild (diverse wildgerechten)
    Vlees (rood vlees)
    Serveertemperatuur
    18˚ C