Cuvée Amazone 2013

Le Mas Sylvia
Alle wijnen van deze producent


Een geslaagde assemblage van Rhône- en Bordeauxdruiven, met Syrah, Cabernet Sauvignon en Merlot. De blend werkt prima, geeft in de geur een wijn met rood en zwart fruit, iets peperigs en mint. In de mond het pittige fruit dat wordt ondersteund door aangename tannines (geeft een goede grip). Goede kandidaat voor je huiswijn, type rood met een bite. (Met dank aan Lars Daniëls)

  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Le Mas Sylvia, Curnier (Drôme Provençale)
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Coteaux des Baronnies IGP
    Druivensoort(en)
    Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (25%), Merlot (25%)
    Op dronk
    2015 – 2020
    Alcoholpercentage
    13,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Rood fruit (kers)
    Zwart fruit (cassis, braam)
    Paprika
    Zoethout
    Smaken
    Rijp rood en zwart fruit
    Specerijen (zoethout, eucalyptus)
    Stevige tannines
    Vol mondgevoel, stevige wijn
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (cassoulet, stoofpot, chili con carne)
    Pasta’s (met rode vleessaus)
    Kaas (stevige kazen)
    Aperitief
    Serveertemperatuur
    17˚ C