Cuvée Mademoiselle 2015

Le Mas Sylvia
Alle wijnen van deze producent


In de neus rijpe tonen van geel fruit zoals perzik en peer, typerend voor de Viognier-druif. In de mond herkennen we deze aroma’s terug, maar er voegt zich extra frisheid bij(kruisbessen) afkomstig van de Sauvignon Blanc. In de lange afdronk komt een lichte vanilletoets boven drijven, afkomstig van de rijping op eikenhouten vaten. Spannend en zeer genietbaar.

  • Type wijn
    Droge witte wijn
    Producent
    Le Mas Sylvia, Curnier (Drôme Provençale)
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Coteaux des Baronnies IGP
    Druivensoort(en)
    Viognier (90%), Sauvignon Blanc (10%)
    Op dronk
    2016 – 2019
    Alcoholpercentage
    13,5%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Gele kleur met licht groene tint
    Aroma’s
    Geel fruit (rijpe perzik, peer, abrikoos)
    Groen fruit (rijpe kruisbes)
    Vanille
    Smaken
    Perzik, abrikoos
    Kruisbes
    Citrus (gekonfijte sinaasappelschil)
    Hint van vanille
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Aperitief
    Vis (o.a.in een curry)
    Kaas (plank met zachte (geiten) kazen)
    Serveertemperatuur
    8˚ C