Les Briquières 2016

Domaine de Piaugier
Alle wijnen van deze producent


Topwijn afkomstig van de wijngaarden boven het wijndorp Sablet. Een rijp bouquet met aroma’s en smaken van zwart fruit (kers, bosbes, braam), maar ook van vanille, zoethout en koffie. De wijn is in balans, gelaagd en heeft een lange afdronk. Uitgelezen wijn als begeleider van een kruidige wild- of vleesmaaltijd. Wijnmaker Jean-Marc Autran maakt zijn prima reputatie met deze wijn meer dan waar. Ook naar het oordeel van het panel van Nederlandse Masters of Wine die deze wijn met een 9 beoordelen en hem opnamen in De Wijngids 2020 met de 400 beste wijnen beneden € 25,00.

  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Producent
    Domaine de Piaugier, Sablet
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Côtes du Rhône Villages Sablet AOC
    Druivensoort(en)
    Grenache (80%), Mourvèdre (20%)
    Op dronk
    2019 – 2026
    Alcoholpercentage
    14%
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (kers, bosbes, braam)
    Specerijen (zoethout, vanille)
    Rijpingstonen (paddenstoelen, koffie)
    Smaken
    Zwart fruit (bosbes, kers, pruim)
    Kruiden (zoethout)
    houttonen (vanille)
  • Wijn-spijs tips
    Wild (o.a. hazenpeper)
    Vlees (stoofschotels, entrecote)
    Kaas (sterke kazen)
    Serveertemperatuur
    17˚ C
    Tip
    Decanteren aanbevolen in verband met bezinksel