Vacqueyras Vieilles Vignes 2014

Domaine de la Colline Saint-Jean
Alle wijnen van deze producent


Deze wijn heeft een diep paarsrode kleur en toont in de neus intense aroma’s van rijp zwart fruit, pruim, kersen en chocolade. In de mond presenteert de wijn zich met rijke smaken van gestoofd zwart fruit, een hint van kruidkoek en wat aardse tonen. De ronde tannines zijn duidelijk aanwezig. In de lange afdronk komt de complexiteit van deze wijn nog eens tot uiting: naast de smeltende tannines, impressies van kruidenpastilles en bacon. Een heel mooi voorbeeld van een traditioneel gemaakte Vacqueyras.

  • Type wijn
    Droge rode wijn
    Land en wijnregio
    Frankrijk, Zuidelijke Rhône
    Herkomstbenaming
    Vacqueyras AOC
    Producent
    Domaine de la Colline Saint-Jean
    Druivensoort(en)
    Grenache (80%), Syrah (20%)
    Op dronk
    2016 – 2024
    Alcoholpercentage
    13,5 %
    Inhoud
    0,75 liter
  • Kleur
    Robijnrood
    Aroma’s
    Zwart fruit (rijpe kers, zwarte bes)
    Floraal (lavendel)
    Licht aardse tonen
    Smaken
    Zoete kers
    Zwarte bes
    Kruiden (koek)
    Volle krachtige smaak
    Lange afdronk
  • Wijn-spijs tips
    Vlees (steak, entrecote, stoofvlees)
    Pasta (stevige sauzen)
    Kaas (stevige kazen)
    Serveertemperatuur
    16˚ – 18˚ C
    Tip
    De wijn twee uur voor consumptie decanteren