Grand Marrenon Blanc 2021

De druiven gebruikt voor deze wijn zijn afkomstig van kleine percelen gelegen op de beste terroirs van Marrenon met een bodem van stenige klei en kalksteen. De opbrengst van de wijngaarden is laag (30 hl/ha). Na de oogst wordt 40% van de druiven vergist in houten vaten, de overige 60% op RVS. Na een rijping van 6 maanden wordt de uiteindelijke blend gemaakt. De kwaliteit van Marrenon als wijnmaker komt zeker tot uiting in deze wijn. De volle, romige textuur van de wijn wordt perfect in balans gehouden met de frisse tonen van het fruit en de zuren. De afdronk onthult een mooie complexiteit met smaken van toast en vanille.

• Algemene informatie
• Proefnotitie
• Wijn-Spijs

• Type wijn

  Droge witte wijn

  Producent

  Marrenon, Luberon

  Land en wijnregio

  Frankrijk, Zuidelijke Rhône

  Herkomstbenaming

  Luberon AOC

  Druivensoort(en)

  Vermentino (55%), Grenache blanc (40%), Roussanne (5%)

  Op dronk

  2022 – 2026

  Alcoholpercentage

  14 %

  Inhoud

  0,75 liter

• Kleur

  Licht goudgeel

  Aroma’s

  Perzik
  Vanille
  Floraal (meidoorn, acacia)

  Smaken

  Perzik
  Vanille, honing
  Lange, complexe afdronk

• Wijn-spijs tips

  Risotto
  Varkensvlees
  Vis

  Serveertemperatuur

  12˚ C