Les Briguières 2019

Topwijn afkomstig van de wijngaarden boven het wijndorp Sablet. Een rijp bouquet met aroma’s en smaken van zwart fruit (kers, bosbes, braam), maar ook van vanille, zoethout en koffie. De wijn is in balans, gelaagd en heeft een lange afdronk. Uitgelezen wijn als begeleider van een kruidige wild- of vleesmaaltijd. Wijnmaker Jean-Marc Autran maakt zijn prima reputatie met deze wijn meer dan waar. Ook naar het oordeel van het panel van Nederlandse Masters of Wine die de jaargang 2016 van deze wijn met een 9 beoordelen en hem opnamen in De Wijngids 2020 met de 400 beste wijnen beneden € 25,00.

• Algemene informatie
• Proefnotitie
• Wijn-Spijs

• Type wijn

  Droge rode wijn

  Producent

  Domaine de Piaugier, Sablet

  Land en wijnregio

  Frankrijk, Zuidelijke Rhône

  Herkomstbenaming

  Côtes du Rhône Villages Sablet AOC

  Druivensoort(en)

  Grenache (80%), Mourvèdre (20%)

  Op dronk

  2021 – 2029

  Alcoholpercentage

  14,5%

  Inhoud

  0,75 liter

• Kleur

  Robijnrood

  Aroma’s

  Zwart fruit (kers, bosbes, braam)
  Specerijen (zoethout, vanille)
  Rijpingstonen (paddenstoelen, koffie)

  Smaken

  Zwart fruit (bosbes, kers, pruim)
  Kruiden (zoethout)
  houttonen (vanille)

• Wijn-spijs tips

  Wild (o.a. hazenpeper)
  Vlees (stoofschotels, entrecote)
  Kaas (sterke kazen)

  Serveertemperatuur

  17˚ C