Les Collines d'Elzéard Blanc 2023

1 fles gekocht = 1 boom geplant. Met de uitgave van de Elzéard-wijnen voorziet wijnmaker Florian André in biologische kwaliteitswijnen die gemaakt zijn met respect voor de natuur en tegelijkertijd bijdragen aan het herstel van bossen. Bij het proeven van deze witte wijn waren wij meteen enthousiast, mede vanwege de keuze voor de Vermentino-druif. Deze druivensoort zie je niet veel in de Zuid-Rhône. Het resultaat is een frisse, aromatische witte wijn die breed inzetbaar is. Als aperitief kan er veel plezier aan worden beleefd, maar hij past ook prima bij een salade.

• Algemene informatie
• Proefnotitie
• Wijn-Spijs

• Type wijn

  Droge witte wijn

  Land en wijnregio

  Frankrijk, Zuidelijke Rhône

  Herkomstbenaming

  Vin de France
  

  Producent

  Florian André, Tavel

  Wijnbouw

  Biologisch

  Druivensoort(en)

  Vermentino

  Op dronk

  2024 – 2026

  Alcoholpercentage

  12,5 %

  Inhoud

  0,75 liter

• Kleur

  Licht citroengeel

  Aroma’s

  Citrusfruit
  Rijpe peer, witte perzik
  Kamille

  Smaken

  Citroen
  Grapefruit
  Peer
  Perzik
  Frisse en fruitige afdronk

• Wijn-spijs tips

  Aperitief
  Salade

  Serveertemperatuur

  10˚ C