Chardonnay Cuvée Naïade 2021

Chardonnay, 100%. De wijn is afkomstig uit de relatief koele en hooggelegen wijngaarden in de Baronnie. Met een expressieve neus die wordt gedomineerd door florale aroma’s. Zuiver in de mond met frisse impressies van rijp citrusfruit en appel, de wijn heeft een goede balans. Het fruit en de frisse zuren zijn verweven met het licht boterige dat Chardonnay verdraagt. Verleidelijk mooi gemaakt door een wijnmaakster die haar vorming heeft gehad in het heartland van de Chardonnay, Bourgogne.

• Algemene informatie
• Proefnotitie
• Wijn-Spijs

• Type wijn

  Droge witte wijn

  Producent

  Le Mas Sylvia, Curnier (Drôme Provençale)

  Land en wijnregio

  Frankrijk, Zuidelijke Rhône

  Herkomstbenaming

  Coteaux des Baronnies IGP

  Druivensoort(en)

  Chardonnay

  Op dronk

  2023 – 2026

  Alcoholpercentage

  12,5%

  Inhoud

  0,75 liter

• Kleur

  Licht strogeel

  Aroma’s

  Floraal (acacia)
  Groen fruit (rijpe appel)
  Citrus (rijpe citroen)
  Boterige tonen
  Vanille

  Smaken

  Vol en rijk mondgevoel
  Appel
  Citroen
  Romig
  Houttonen in de afdronk

• Wijn-spijs tips

  Aperitief
  Salades
  Vis (in saus, wit vlees)
  Gevogelte (kip)

  Serveertemperatuur

  10˚ C