Lirac Blanc La Fermade 2021

Euforisch waren we nadat we deze wijn hadden geproefd. Niet gek, want deze wijn is met maarliefst 2 sterren bekroond in de Guide Hachette! Een frisheid die je niet zo vaak tegenkomt in witte wijnen uit de Lirac. Daarnaast intense aroma's en smaken. Denk aan limoen, nectarine, perzik, citroengras. Een lange minerale afdronk. Een groot plezier om zo te drinken, maar ook geschikt als begeleider van zomerse gerechten. Van harte aanbevolen.

• Algemene informatie
• Proefnotitie
• Wijn-Spijs

• Type wijn

  Droge witte wijn

  Land en wijnregio

  Frankrijk, Zuidelijke Rhône

  Herkomstbenaming

  Lirac AOC

  Producent

  Domaine Maby, Tavel

  Druivensoort(en)

  Clairette (40%), Grenache blanc (35%), Picpoul (25%)

  Op dronk

  2022 – 2025

  Alcoholpercentage

  13,5 %

  Inhoud

  0,75 liter

• Kleur

  Licht citroengeel

  Aroma’s

  Citrus (limoen, citroengras)
  Perzik
  Lindenbloesem
  Mineraliteit

  Smaken

  Fris en intens
  Gekonfijte limoen
  Nectarine
  Peer

• Wijn-spijs tips

  Aperitief
  Bij salades
  Visschotels
  Lichte vegetarische gerechten

  Serveertemperatuur

  10˚ C