Vacqueyras Castillon 2020

Een goede body, maar zonder verlies van balans! Na de handmatige oogst van de druiven en de vergisting wordt de wijn gedurende 12 maanden gerijpt in houten vaten. Resultaat is een diep robijnrode kleur en een bom van aroma's en smaken! De wijn is nu al mooi op dronk (april 2023) en geeft een mooie balans tussen het fruit en de houttonen. Niet voor niets is jaargang 2020 onderscheiden met een zilveren en bronzen medaille bij verschillende concoursen!

• Algemene informatie
• Proefnotitie
• Wijn-Spijs

• Type wijn

  Droge rode wijn

  Producent

  Fontaine du Clos, Sarrians

  Land en wijnregio

  Frankrijk, Zuidelijke Rhône

  Herkomstbenaming

  Vacqueyras AOC

  Druivensoort(en)

  Syrah, Grenache

  Op dronk

  2022 – 2026

  Alcoholpercentage

  14,5 %

  Inhoud

  0,75 liter

• Kleur

  Diep robijnrood

  Aroma’s

  Zwart fruit (braam, kers)
  Kruidgheid (garrigues)
  Rokerig
  Vanille

  Smaken

  Zwart fruit
  Vanille
  Houttonen
  Volle body en lange afdronk

• Wijn-spijs tips

  Stoofschotel
  Wildgerechten
  Gegrild rood vlees

  Serveertemperatuur

  17˚ C